2023年9月，湖南省常德市生活必需品市场供应充足，品种丰富，市场运行总体平稳。其中，猪肉零售价、肉类批发价、禽类零售价、蛋类零售价环比上月（以下皆同）均上涨；食用油零售价、粮食零售价均下降；蔬菜批发价格持平。具体情况如下：

　　一、粮油类零售价格环比均下降

　　1.粮食价格。据监测，本月粮食零售均价7.19元/公斤，下降1.1%，其中，小包装大米零售均价6.24元/公斤，上涨1.0%；小包装面粉零售均价8.14元/公斤,下降2.6%。目前常德市粮食市场供应充足，市场运行平稳，预计后期常德市粮食价格会继续保持在较为稳定状态，不会有太大波动。

　　2.食用油价格。据监测，桶装食用油零售均价19.59元/升，下降0.4%。其中，大豆油零售均价16.17元/升，上涨0.1%；花生油零售均价28.31元/升、菜籽油零售均价17.97元/升和调和油零售均价15.9元/升，分别下降0.1%、0.2%和下降1.4%。常德市当前食用油市场供应充足，价格平稳。预计后期食用油类价格将继续保持平稳运行。

　　二、肉类批发价格、猪肉零售价格、禽类零售价格和蛋类零售价格均环比上涨

　　1.肉品价格。据监测，常德市机械化定点屠宰场白条猪的批发价格22.7元/公斤，上涨6.2%；白条牛的批发价格为81.1元/公斤，上涨0.1%；鲜猪肉的零售价格为25.64元/公斤，上涨4.7%；后腿肉26.46元/公斤，上涨1.7%。生猪市场供应持续宽松，预计后期全市猪肉价格将会有所下跌，但跌幅度不会太大。

　　2.禽蛋价格。鸡肉（白条鸡）零售价格31.72元/公斤，上涨1.0%；鸡蛋零售价格12.67元/公斤，上涨1.8%。目前禽蛋类市场供需较为充足，价格在合理区间内有小幅波动，预计后期全市禽蛋类价格将会有小幅下降。

　　三、蔬菜交易量环比上涨，价格环比持平

　　本月市场蔬菜交易总量为4784万公斤，其中：本地菜蔬菜交易量999万公斤，外地菜交易量3785万公斤，混合均价5.3元/公斤，价格与上月持平。

　　本月本地菜市场交易量环比下降5 %，主要原因：因本地菜的辣椒，黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、扁豆、苦瓜、毛豆、空心菜等菜品供市呈逐步减量，目前销售的主要以外地菜为主。所以，外地菜销售较为明显。当月外地菜交易量环比上涨5%。主要原因：进入9月，蔬菜市场销售凸显旺盛，也处在学生开学，教职人员复工的小高峰黄金时间；且伴随本地菜的逐渐下降，外地菜各品类货源又十分充足，其交易量呈明显提升态势。

　　本月市场蔬菜混合均价 5.3元/公斤，较上月价格持平。本月蔬菜市场交易量排前五位的有：白萝卜、螺丝椒、红辣椒、莴笋、胡萝卜。本月市场蔬菜交易的特点：常德本月平均温度为21℃-29℃，雨水天气有6天，昼夜温差大，雨水不足，对本地菜生长、采摘等有所影响，而外地菜品丰富且供货充足。

　　随着各大中院校开学，堂食集团采购备货稳步增加，叠加月底迎来“双节”等因素提振效应推动，预计后期全市蔬菜市场交易量将达到小高峰，外地菜交易量还将呈稳步上升态势，总体价格略有波动。