近一周我省多地以晴热高温天气为主，果品消费需求有所增加，尤其是瓜果类水果，根据长沙红星农副产品大市场监测数据显示，本周西瓜的交易量环比上周增加约57%，周交易量破2万吨，目前市场在售的西瓜品种主要是麒麟瓜、美都等品种。李子交易量较上周增加显著，增幅约86%。李子中的“蜂糖李”，是近几年新起的网红小众水果，号称“李中之王”，因其不同于其他李子酸甜口感，以其味甘如蜂、果肉酥脆且产量较少，市场上“蜂糖李”走货比较紧俏，价格居高不下。荔枝由于南方产区受雨水天气影响，产量有所减少，本周市场的荔枝减少近21%。现市场上热销的前五水果品类依次为西瓜、哈密瓜、桃类、榴莲、荔枝，整体交易量环比上周增加近14%。目前夏季果品陆续上市，果品品种不断丰富，随着气温的攀升和暑假的到来，果品消费需求有望进一步增加，届时水果交易进入供销两旺时期。

　　自五一节后，果品整体价格一直呈现稳中有降态势，本周市场果品交易均价为10.00元/公斤，环比上周下滑1.00%。果价下降主要原因是夏季水果陆续到达上市高峰期，果品供应充足，各品种之间竞争激烈，部分果品量大价低。李子近期上市量加大，价格出现明显下跌，本周降幅近27%；“解暑神器”西瓜价格继续下行，本周环比上周下跌10%，但是品质瓜果价格依旧坚挺，且略高于去年同期。相较于大西瓜性价比高，现消费者越发青睐小西瓜，主要是大西瓜一时吃不完，容易滋生细菌，口感不如小西瓜，小西瓜则刚刚好，即使价格相对贵一点，消费者也愿意接受，说明消费者现在对对果品的品质越来越高。预计后期随着各类时令水果上市量不断加大，果品整体价格将继续保持稳中有跌趋势。