近期当季鲜果来货量继续加大,尤其是瓜果类水果,根据长沙红星全球农批中心监测数据显示,本周西瓜交易量破6000吨,已位居市场交易量榜首,环比上周增加8%。市场热销的西瓜品种主要是海南的麒麟瓜、黑美人。哈密瓜、甜瓜等交易量环比上周增加5.10%。苹果交易量增加更明显,环比增幅为27%,主要原因是:1.其他新上市果品,目前大部分在高价位运行。2.现下市场面库存苹果少,加上山东产区当季苹果口感很好,而柑橘类果品处于尾货期,部分品质不佳。3.受疫情影响,居民更青睐耐储藏水果。综上,近期苹果的交易量及行情明显好过去年同期。柑橘类水果本周交易量环比上周减少13%,目前在售的主要还是耙耙柑。预计随着后期上市量越来越少,果品品质岑差不齐,市场行情将会持续走低,后期春夏季水果上市量加大,慢慢会成为市场主流。
从3月中下旬开始,果品整体交易价格呈现连续上涨的态势,同比明显高于去年。市场监测数据显示,本周果品交易均价为11.39元/公斤,环比上涨0.73%,同比上涨12.26%。西瓜环比上涨2.53%,同比上涨超15%,主要原因是目前来自海南产区以及越南、老挝等东南亚国家的西瓜,受疫情影响,通关时间长,运输成本增加,从而导致供应偏紧价格上涨。目前新上市的荔枝、樱桃等也在高位运行,同比高于去年至少20%。近期榴莲价格下降3.77%,主要是泰国榴莲已经步入高产季,供应量有所加大。整体来看,目前水果价格普遍上涨,随着“五一”小长假来临,刺激果品消费需求增加,预计下周果价回落的可能性不大。