根据湖南省长沙市市场监测显示：本周(2022年2月28日—3月6日）29种商品价格上涨，占22.48%，51种商品价格下跌，占39.53%，49种商品价格持平，占37.99%  。其中，涨幅在20%-30%之间的有3种，占2.33%，涨幅在10%-20%之间的有1种，占0.78%，涨幅低于10%的有25种，占19.38%。

　　一、蔬菜批发市场

　　本周（2022年2月28日—3月6日）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周主要受监测的14种蔬菜品种总体供应量有所提升，日均交易量1066万公斤，环比上周1029万公斤增长3.6%；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为4.64元/公斤，环比上周4.43元/公斤上涨4.74%。

　　本周14个品种中5涨7跌。上涨的品种为：茄子、冬瓜、豆角、西红柿、莴笋，涨幅分别为：45%、20%、13%、10%、2%；下跌的品种为：大白菜、包菜、黄瓜、芹菜、红萝卜、青椒、土豆，跌幅分别为：18%、16%、4%、4%、2%、2%、2%。其中白萝卜、红椒的价格保持平稳。

　　本周市场销售量排前6位的蔬菜分别是：青椒、黄瓜、土豆、茄子、胡萝卜、莴笋，成交量分别为1197万公斤、389万公斤、363万公斤、315万公斤、287万公斤、270万公斤。

　　行情趋势：本周蔬菜市场交易量较上周略有增长，蔬菜整体价格继续上扬。菜价上涨的主要原因是茄子、冬瓜、豆角等瓜果类品种，目前产地货源偏紧，收购价格大幅提升，从而影响蔬菜整体价格上涨。预计下周蔬菜价格还将有所波动起伏。

　　二、猪肉批发市场

　　本周（2022年2月28日- 3月6日）全市屠宰场监测结果显示：

　　1、全市屠宰场放心肉上市量为24625头，日均上市量3518头，环比上周日均上市量3360头增加4.7%。

　　2、全市屠宰场生猪收购均价约为13.49元/公斤,环比上周13.69元/公斤下跌1.46%；屠宰场猪肉批发均价约为17.27元/公斤，环比上周17.65元/公斤下跌2.15%。

　　行情趋势：本周放心肉上市量有所增加，生猪收购均价和猪肉批发均价有所下跌。主要是当下正处于传统消费淡季，虽然猪价较低，但消费者的消费热情并不高。最主要的是因为受去年生猪产能大面积恢复的影响，生猪供过于求，致使猪价持续低迷不前，近期中央和地方开启了储备肉的收储工作，对猪肉价格的稳定起到了一定作用，但目前生猪出栏的惯性增长，生猪价格仍处于下行通道。

　　三、其它批发市场

　　食用油批发市场有所上涨：本周粮食批发均价为4.39元/公斤，环比持平；散装食用油批发均价为17.26元/公斤，环比上涨2.07%。受国际因素影响，本周食用油批发市场继续上涨，预计下周还会有所波动。

　　禽类批发市场较大幅下跌：本周禽类批发均价为16.08元/公斤，环比下跌4.46%；蛋类批发均价为8.9元/公斤，环比持平，年后猪价一跌再跌利好消费者，加上在肉食方面老百姓的消费习惯以猪肉为主，禽类需求相对减弱，价格自然下跌，预计下周禽蛋类市场还会有所起伏。

　　水果批发市场继续下跌：本周水果（目前以苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果为监测对象）批发均价为8.32元/公斤，环比下跌2.35%，本周天气转好，各类应季水果大量上市，市场上果品供应充足，果价下跌，预计下周水果价格还会有所波动。

　　水产批发市场微幅下跌：本周水产品（目前以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼为监测对象）批发均价约为27.83元/公斤，环比上下跌0.18%。可见我市水产市场品种丰富，供应充足，价格基本平稳，预计下周随着天气好转，水产市场将以稳为主。

　　四、零售市场

　　本周（2022年2月28日-3月6日）零售市场重点监测的8大类生活必需品零售价格较上周相比3涨3跌2平，其中食用油零售价格17.44元/公斤，环比上涨0.17%；奶制品零售均价119.93元/公斤，环比上涨0.07%；水果零售均价12.13元/公斤，环比上涨0.25%。肉类零售价格65.39元/公斤，环比下跌0.3%；禽类零售价格33.42元/公斤，环比下跌0.03%；蔬菜零售均价8.67元/公斤，环比下跌0.57%。粮食零售价格（6.02元/公斤）、蛋类零售价格（12.98元/公斤）环比持平。

　　本周全市各主要生活必需品零售价格基本平稳，预计下周仍以稳为主。