据生活必需品市场监测系统显示，11月份全市粮食、肉类、禽类、蛋类、食盐、食糖、蔬菜零售均价环比（以下皆同）上涨；食用油、奶制品、水果零售均价下跌。具体情况如下：

　　一、粮食零售均价微涨

　　本月全市粮食供给比较稳定，市场储备充足。监测数据显示，粮食零售均价5.36元/公斤，上涨0.4％。其中，大米5.05元/公斤，下跌0.4％；面粉5.66元/公斤，上涨0.9％。预计后期粮食价格会继续保持平稳趋势，不会出现较大波动。

　　二、桶装食用油零售均价微涨

　　本月全市桶装食用油市场供应充足，零售价格较为平稳。监测数据显示，桶装油零售均价17.73元/升，上涨0.1％。其中大豆油11.65元/升，菜籽油18.06元/升，分别上涨0.2％、0.7％；花生油27.51元/升，调和油13.71元/升，均下跌0.1％。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

　　三、肉类零售均价微跌

　　本月全市肉类零售均价微跌。本月气温相对较高，传统腊肉、腊肠集中制作时间延后，需求端对猪价提振作用减弱，叠加二次育肥猪陆续出栏，供应量提升，导致猪肉价格下降。监测数据显示，本月后腿肉37.93元/公斤，上涨0.7％；鲜猪肉37.9元/公斤，上涨1.9％；牛腿肉94.71元/公斤，下跌1.8％；羊腿肉74.94元/公斤，下跌0.5％。随着气温下降，季节性消费回暖对于猪肉价格形成支撑，预计后期猪肉零售价格将小幅震荡运行。

　　四、禽类零售均价微涨，蛋类零售均价微涨

　　本月禽类零售均价微涨，蛋类零售均价微涨。监测数据显示，本月全市禽类白条鸡零售均价31.55元/公斤，上涨0.6％；蛋类鸡蛋零售均价13.61元/公斤，上涨0.6％。预计后期禽类和蛋类零售价格将保持平稳。

　　五、食盐零售均价微跌，食糖零售均价下跌

　　本月全市食盐、食糖市场供给充足，食盐零售均价微跌，食糖零售均价下跌。监测数据显示，食盐零售价格6.47元/公斤，下跌0.1％；食糖零售价格7.03元/公斤，下跌1.3％。食盐、食糖市场供应充足，预计后期食盐、食糖零售价格将保持平稳。

　　六、蔬菜零售均价下跌

　　本月全市蔬菜零售均价下跌。近期秋季蔬菜集中上市，本地菜供应能力增强，运输等费用相对较低，市场供应量充足、稳定，蔬菜价格价格持续回落。监测数据显示，蔬菜零售均价7.99元/公斤，下跌1.8％；重点监测的30个蔬菜品种17跌13涨，叶菜类、甘蓝类零售均价全部下跌，豆类零售均价全部上涨，根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类零售均价涨跌互现。其中，跌幅超过10％的是大白菜和青椒，分别下跌15.6％和12％；跌幅5％-10％的是芹菜、生菜、西兰花、菜花、莴笋和冬瓜，分别下跌7.2％、6.4％、9.4％、5.8％、8.8％和9.8％；涨幅超过5％的是豆芽和韭菜，分别上涨8.4％和9％。预计后期蔬菜零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　七、奶制品零售均价微跌

　　本月奶制品零售均价微跌。细分种类中价格变动幅度均较小,商品价格整体处于合理的变动范围内，全市奶制品市场供应充足,需求稳定。监测数据显示，奶制品零售均价91.27元/公斤，下跌0.7％；其中，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）32.33元/升，上涨1.2％；灭菌奶（常温奶）21.31元/升，酸奶21.56元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉229.31元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉127.88元/公斤,中老年奶粉115.2元/公斤，分别下跌2％、0.3％、0.5％、1.2％、1％。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。

　　八、水果零售均价上涨

　　本月全市水果零售均价上涨。受产地品类转换和季节性因素影响，水果生产、运输、存储成本增加，水果价格上涨。监测数据显示，本月水果零售均价10.13元/公斤，上涨1.5％；重点监测的8种水果零售价格6涨2跌。其中，苹果、葡萄、柑橘、梨、西瓜、芒果价格分别上涨0.5%、0.4%、4.9%、0.5%、8.7％、1.4％；香蕉、菠萝价格分别下跌3.2％、0.6％。预计后期水果零售价格将呈小幅波动的态势运行。