2024年第36周（9月2日-9月8日），全省生活必需品市场运行平稳，各品类价格涨跌互现，整体价格呈相对平稳走势运行。重点监测的11大类生活必需品价格呈现“2跌4涨5持平”的态势。其中，食用油和蔬菜价格环比前一周（以下皆同）均微跌；肉类、蛋类、水产品和水果价格均微涨；粮食、禽类、奶制品、调味品和饮用水价格均持平。

　　具体情况如下：

　　一、猪肉蔬菜价格涨跌互现

　　截至本周，全省猪肉零售价迎来“十六连涨”。监测显示，本周鲜猪肉零售价29.42元/公斤，微涨0.8%，较前一周涨幅放宽0.6个百分点；后腿肉29.46元/公斤，微涨0.4%。当前，猪价涨势反弹，临近中秋，消费跟进支撑转强，市场备货计划增多，短时间内养殖端挺价意愿偏强，市场看涨与看跌心态并存。预计后期猪价或呈震荡走势运行。

　　9月初，全国多地蔬菜价格回落，随着开学季到来以及中秋临近，蔬菜客商采购量增加，市场需求略增。从省内情况来看，本周全省蔬菜整体零售均价止涨转跌，但整体跌幅甚微，部分菜品价格开始回落，前期价格上涨的趋势正逐步减弱。监测显示，本周全省蔬菜整体零售均价7.98元/公斤，微跌0.1%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“12跌17涨1持平”。其中，价格下跌的菜品中，芹菜、菜花、白萝卜、莲藕、莴笋、黄瓜、苦瓜和茄子价格分别下跌1.3%、2.3%、3.3%、1.1%、3.6%、3.1%、4.1%和1.8%，其余菜品价格跌幅均不超过0.8%；价格上涨的菜品中，除青椒和大葱价格分别上涨3%和2.9%外，其余菜品价格涨幅均不超过1.8%。

　　综合来看，全省蔬菜价格涨势逐渐得到控制，部分蔬菜价格已止涨转跌，预计后期全省蔬菜价格将稳步回落。

　　二、水果水产类价格稳中微涨

　　本周全省水果整体零售均价10.75元/公斤，微涨0.7%，重点监测的8个水果品种价格呈“7涨1持平”。其中，除葡萄价格较上周持平外，苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、菠萝和芒果价格分别上涨0.5%、1.7%、0.2%、1%、3.1%、1.5%和0.6%。当前，市场时令水果品类丰富、供应充足，果价整体走势较为平稳。综合来看，预计到9月中旬消费进一步释放，全省果价或呈稳中微涨走势运行。

　　金秋“丰”味浓，各地大闸蟹抢“鲜”上市，但据央视网《第一时间》报道，今年阳澄湖大闸蟹预计9月下旬开捕。眼下，正值大闸蟹线上预订“促销热”，预计到9月中下旬，海鲜水产市场或将迎来供销旺季。

　　从省内情况来看，截至本周全省水产品零售均价已“七连涨”，但涨幅较为温和，整体价格变动较小。监测显示，本周全省水产品零售均价30.06元/公斤，微涨0.1%，较前一周涨幅收窄0.3个百分点。重点监测的8类水产品价格呈“4跌4涨”，各品类价格涨跌幅均不超过0.5%。目前各类水产品价格均在合理范围内波动，预计后期全省水产品供需或呈双增走势，价格或将有一定震荡趋势。

　　三、禽蛋类价格相对平稳

　　本周全省禽蛋类价格相对平稳，监测显示，禽类产品零售均价26.55元/公斤，较前一周持平；鸡蛋零售价13.03元/公斤，微涨0.4%。综合来看，当前禽蛋类下游市场运行平稳，商铺供应充足，预计后期全省禽蛋类价格或将维持平稳波动走势运行。

　　四、民生商品价格平稳

　　本周全省粮油奶及副食品类商品价格平稳，监测显示，本周全省除食用油价格微跌0.1%外，粮食、奶制品、调味品和饮用水价格均持平。

　　当前，全省重要民生商品消费市场总体平稳，各大商超粮油奶及副食品类商品无价格异动现象，预计后期全省民生商品总体价格仍以平稳为主。