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湖南商务预报

2024年第33周(8月12日-8月18日)湖南省生活必需品市场相对平稳

文章来源:湖南省商务厅   作者:消费促进处   发布时间:2024-08-20 16:06:56

  2024年第33周(8月12日-8月18日),全省生活必需品市场相对平稳,各品类价格跌多涨少,整体价格呈弱稳走势运行。重点监测的11大类生活必需品价格呈现“7跌3涨1持平”的态势。其中,粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品和水果价格环比前一周(以下皆同)均微跌;调味品、水产品和蔬菜价格均微涨;饮用水价格持平。

  具体情况如下:

  一、猪肉蔬菜价格接续上涨

  立秋以来,前期“压栏惜售”的生猪开始逐渐进入市场,养殖端挺价情绪略有松动,市场呈现“近强远弱”的态势,当前生猪出栏节奏已有加快迹象,但大多出栏价仍维持高位运行。从省内情况来看,截至本周,全省猪肉零售价迎来“十三连涨”。监测显示,鲜猪肉零售价28.6元/公斤,上涨1.3%,较前一周涨幅收窄0.4个百分点;后腿肉28.68元/公斤,上涨1.7%。

  自5月下旬至今,猪价已连续3个月呈偏强走势运行,但基层养殖端认卖现象增多,供应略有增加,猪价或有震荡的走势。本周全省各地伴随不同程度降雨,各地迎来小幅降温,天气转变有利于当前养殖生产工作调节。从时间节点来看,即将步入8月下旬,消费利好进一步释放,预计短期内猪价或将延续偏强走势运行。

  受近期高温多雨等因素影响,蔬菜产量收缩、供应偏紧,加之运输成本提高、存储损耗大,蔬菜供应“青黄不接”,故而全省蔬菜整体均价持续上涨,部分居民反映当前一些蔬菜价格已涨至“过年价”。截至本周,全省蔬菜整体零售均价迎来“八连涨”。监测显示,蔬菜整体零售均价7.84元/公斤,上涨2.1%,较前一周涨幅收窄0.6个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“6跌24涨”。其中,胡萝卜、莲藕、苦瓜、豆角、辣椒和洋葱价格分别下跌0.6%、0.5%、1.4%、0.9%、0.1%和1.1%;价格上涨的菜品中,芹菜、菜花、白萝卜、莴笋、西红柿和大葱价格涨幅明显,分别上涨5.7%、5.5%、4.8%、10.5%、4.8%和5.2%,而其余菜品价格涨幅均不超过3.9%。

  综合来看,全省蔬菜价格涨势依旧较强,预计后期全省蔬菜价格仍有一定的上行空间。

  二、水果水产类价格平稳

  本周全省水果整体零售均价10.79元/公斤,微跌0.1%,重点监测的8个水果品种价格呈“2跌5涨1持平”。其中,菠萝价格较前一周持平;葡萄和梨价格分别下跌0.2%和2.8%;苹果、香蕉、柑橘、西瓜和芒果价格分别上涨0.3%、0.8%、0.8%、2.1%和0.5%。当前,市场时令水果供应充足、品类丰富,果价整体走势平稳,预计后期全省果价或将延续平稳波动走势运行。

  8月16日12时,南海海域和东海部分海域为期三个半月的伏季休渔期结束,多地渔船集中出海捕捞,第一波渔获即将上岸。从省内情况来看,本周全省水产品零售均价30.01元/公斤,微涨0.1%,截至本周已“四连涨”,但涨幅甚微,整体价格平稳。重点监测的8类水产品价格呈“2跌4涨2持平”,各品类价格涨跌幅均不超过1%。目前各类水产品价格均在合理范围内波动,预计后期全省水产品供应量或将增加,价格或将延续平稳波动走势运行。

  三、禽蛋类价格略微浮动

  本周全省禽蛋类价格略微浮动,监测显示,禽类产品零售均价26.6元/公斤,微跌0.1%;鸡蛋零售价13.08元/公斤,小幅下跌3.6%。综合来看,当前禽类价格较为稳定,蛋类价格略微浮动,由于8月下旬将至,餐饮及旅游消费需求迎来峰点,禽蛋类下游市场购销积极,预计后期全省禽蛋类价格或将呈震荡走势运行。

  四、民生商品价格平稳波动

  据农情调度,全省“双抢”已于立秋时结束,早稻1818.5万亩已颗粒归仓,超计划任务18.5万亩。中稻2219万亩正在抽穗扬花,晚稻1910万亩也已栽插完毕,本周是售粮高峰期。监测显示,本周全省粮食、食用油和奶制品价格分别微跌0.2%、0.1%和0.7%,调味品价格小幅上涨1.5%,饮用水价格持平。

  当前,全省重要民生商品消费市场总体平稳,各大商超粮油奶及副食品类商品无价格异动现象,预计后期全省民生商品总体价格以平稳为主。