2024年第22周（5月27日-6月2日），全省生活必需品市场供应充足、需求平稳，各品类价格跌多涨少，整体呈平稳波动走势运行。重点监测的11大类生活必需品价格呈现“4跌3涨4持平”的态势。其中，食用油、肉类、蔬菜和水果价格环比前一周（以下皆同）均微跌；禽类、蛋类和水产品价格均微涨；粮食、奶制品、调味品和饮用水价格均持平。

　　具体情况如下：

　　一、猪肉水产类价格稳中微涨

　　本周正值五月底至六月初交替之际，加之前段时间国内生猪养殖端“二次育肥”、“惜售挺价”情绪强烈，当前全国肉猪供应北降南稳，国内猪价涨势明显。从省内情况来看，猪价呈稳中微涨走势运行。监测显示，本周全省鲜猪肉零售价26.15元/公斤，微涨0.7%；后腿肉26.44元/公斤，微涨0.7%。由于六月第二周即将迎来端午节假期，短期内猪肉市场或将呈现供不应求局势，部分猪企表示看好后市猪价，今年下半年或将好于上半年。综合全省情况来看，预计后期全省猪肉价格仍有一定的上行空间。

　　本周全省水产品零售均价28.7元/公斤，微涨0.4%，较前一周跌幅回升0.6个百分点。重点监测的8类水产品价格呈“7涨1持平”，各品类涨幅均不超过0.8%，整体价格呈平稳波动走势运行。从湖南省农业农村厅获悉，本周小龙虾价格止跌回升，批发均价34元/公斤，环比上涨16.8%，较前一周跌幅回升28.9个百分点。随着端午假期的临近，全省各地市场积极备货，保障供应的各环节有序运行，预计后期水产品需求将迎来一波“小高潮”，价格或将在此基础上稳中微涨。

　　二、蔬菜水果价格稳中微跌

　　当前，本地蔬菜集中上市，全省蔬菜整体价格稳中微跌。监测显示，蔬菜整体零售均价7.32元/公斤，下跌1.2%，较前一周跌幅收窄0.4个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“24跌5涨1持平”。下跌的菜品中以叶菜类、瓜菜类、豆类和茄果类最为明显，其中，生菜、苦瓜、豆角和茄子跌幅最大，分别为3.4%、3.6%、5.2%和4.1%。上涨的菜品中以根茎类为主，其中，生姜、胡萝卜和莴笋价格分别上涨1.9%、1.7%和2.7%。由于蔬菜市场供应充足、品类丰富，加之气候较湿润闷热，预计后期全省蔬菜价格仍以微跌为主。

　　本周全省水果整体价格稳中微跌，重点监测的8个品种价格呈现“4跌3涨1持平”，整体零售均价11.08元/公斤，微跌0.5%，较前一周跌幅放宽0.1个百分点。监测显示，香蕉、西瓜、菠萝和芒果价格分别下跌0.5%、7.3%、0.3%和2.6%；苹果、葡萄和梨价格分别上涨0.3%、1.2%和0.2%。当前，水果市场中西瓜、杨梅、樱桃和榴莲成为夏日水果“明星”产品，但由于消费需求还未得到充分释放，故预计后期全省果价或将呈稳中微跌走势运行。

　　三、禽蛋类价格稳中微涨

　　本周全省禽蛋类总体价格稳中微涨，禽类、蛋类价格均实现“三连涨”。监测显示，禽类产品零售均价27.1元/公斤，微涨0.1%；鸡蛋零售价13.21元/公斤，微涨0.2%。整体来看，禽蛋类价格涨幅甚小，预计后期全省禽蛋类价格或将归以平稳为主。

　　四、民生商品价格平稳运行

　　随着端午节假期即将来临，本周全省粮油奶及副食品类商品市场供货积极，整体价格平稳。监测显示，除食用油价格微跌0.1%外，粮食、奶制品、调味品和饮用水价格均持平。

　　当前，全省重要民生商品供应稳定，各大商超粮油奶及副食品类商品无价格异动现象，预计后期全省民生商品总体价格仍将保持平稳运行。