据商务部生活必需品系统监测数据显示，上周（2025年8月11日—2025年8月17日）我市生活必需品市场物价基本平稳。与前一周相比，上周主要生活必需品日均价格情况如下：

　　一、猪肉收购价、批发价小幅下降，超市零售价涨跌互现

　　据对猪肉批发企业监测统计，上周猪肉收购价、批发价小幅下降。具体来看，生猪收购价13.50元/公斤，下降2.2%；白条猪批发价18.48元/公斤，下降0.3%。

　　据对主要商超猪肉零售价格监测统计，超市零售价涨跌互现。具体来看，猪排骨价格为51.96元/公斤,下降13.3%；后腿肉、精瘦肉价格分别为26.77元/公斤、31.45元/公斤，上涨0.1%、0.3%；腿夹肉、五花肉价格分别为21.96元/公斤、31.96元/公斤，与上期持平。

　　二、蔬菜日均交易量小幅下降，批发价、超市零售价小幅上涨

　　据对主要蔬菜批发市场（白沙洲农批市场、四季美农贸城）监测统计：本期蔬菜日均交易量约为5885吨，下降0.57%。纳入监测的29个蔬菜品种批发价格17涨3平9跌，均价4.06元/公斤，上涨2.8%。其中，西兰花、白萝卜上涨较为明显，茄子、韭菜下跌较为明显。

　　据对主要商超监测统计，纳入监测的34个蔬菜品种零售价格20涨1平13跌，均8.17元/公斤，上涨1.5%。其中，油菜、辣椒上涨较为明显，圆白菜、青椒下跌较为明显。

　　三、鸡蛋批发价小幅下降，超市零售价小幅上涨

　　据对重点批发市场和主要商超鸡蛋价格监测统计，近期鸡蛋批发价小幅下降、超市零售价格小幅上涨。具体来看，鸡蛋批发价6.21元/公斤，下降2.4%；鸡蛋零售价11.26元/公斤,上涨0.3%。

　　四、家常水产品超市零售价小幅上涨

　　据对主要商超水产品监测统计，本期监测的水产品价格小幅上涨。其中，鲢鱼价格分别为17.98元/公斤，与上期持平；草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼价格分别为21.12元/公斤、31.75元/公斤、44.06元/公斤、46.70元/公斤,上涨0.9%、0.2%、0.7%、0.1%。