据监测，上周（12月18日-12月24日）湖北省生活必需品价格总体平稳。分大类看，粮食、蛋类、奶制品、蔬菜、水果、饮用水价格上涨；肉类、禽类、食糖、水产品价格下跌；食用油、食盐价格持平。呈现“6涨4跌2平”态势。

　　粮食零售均价微幅上涨、食用油零售均价环比持平。上周全省粮食均价为6.35元/公斤，环比上涨0.2%。其中，大米价格为6.1元/公斤，环比下跌0.2%；面粉价格为6.59元/公斤，环比上涨0.5%。上周桶装食用油零售均价为17.67元/升，环比持平。其中，豆油、花生油、菜籽油的零售价格分别为13.48元/升、24.46元/升、17.29元/升，环比持平；调和油的零售价格为15.44元/升，环比下跌0.1%。目前，全省粮油市场需求总体平稳，价格波动不大。预计未来一周我省粮油类价格将呈平稳态势运行。

        肉类零售均价微幅下跌。上周全省肉类零售均价为63.98元/公斤，环比下跌0.2%。其中，后腿肉、牛腿肉的零售价格分别为26.62元/公斤、86.67元/公斤，环比分别下跌0.8%、0.2%；羊腿肉的零售价格为78.66元/公斤，环比上涨0.1%。因前几日猪价连续上涨，养殖端出栏积极性提高，市场供应宽松，屠企采购顺畅，叠加屠企冬至备货基本结束，压价情绪凸显，供大于求，猪价震荡弱势下跌。元旦假期临近，终端消费或略有增加，腌腊逐步进入高峰，猪价下跌空间或有限。预计未来一周猪肉价格或将小幅震荡。

　　禽类零售均价小幅下跌、蛋类零售均价微幅上涨。上周全省白条鸡零售价格为22.92元/公斤，环比下跌1.9%；鸡蛋零售价格为13.97元/公斤，环比上涨0.7%。目前，随着气温转冷鸡蛋保存时间延长，市场整体鸡蛋供应较充足。预计未来一周鸡蛋价格或将以震荡偏弱走势为主。

        蔬菜零售均价小幅上涨。上周全省蔬菜零售均价为7.21元/公斤，环比上涨1.7%。重点监测的34个蔬菜品种“23涨2平9跌”。其中，涨幅最大的苦瓜、胡萝卜、茄子、黄瓜和菠菜的零售价格分别为11.18元/公斤、3.79元/公斤、9.11元/公斤、8.62元/公斤和7.86元/公斤，环比分别上涨8.5%、8.3%、7.9%、6.3%和5.5%；跌幅最大的圆白菜零售价格为2.52元/公斤，环比下跌7.0%。目前，全省蔬菜品种丰富、数量充足，受天气影响，蔬菜市场供应量减少，加之运输成本增加，市场上部分蔬菜价格略有上涨，但整体影响不大，预计蔬菜价格会按照常年规律，转为季节性上涨走势。

　　水果零售均价小幅上涨。上周全省水果零售均价为11.46元/公斤，环比上涨1.1%。重点监测的10类水果零售价格“8涨2跌”。其中，涨幅最大的柑橘零售价格为8.72元/公斤，环比上涨9.3%；跌幅最大的香蕉零售价格为7.72元/公斤，环比下跌5.5%。目前，水果市场供应充足，果品丰富，部分果品因供应变化涨跌互现，整体果品交易均价没有太大波动。后期气温逐渐转冷，元旦假期临近。预计未来一周全省水果价格或将小幅震荡态势运行。

        水产品零售均价微幅下跌。上周全省水产品零售均价25.45元/公斤，环比下跌0.4%。重点监测的8类水产品价格“5涨3跌”。其中，对虾、草鱼、河蟹、鲤鱼和鲢鱼的价格分别上涨1.9%、1.6%、1.3%、0.6%和0.5%；鲫鱼、大黄鱼、大带鱼的价格分别下跌2.0%、1.3%、0.5%。目前，全省水产品货源充足，供需相对稳定，鲜鱼货源丰富价格不高，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。预计未来一周全省水产品价格或将稳中调整运行。

         奶制品零售均价微幅上涨。上周全省奶制品的零售均价为105.81元/公斤，环比上涨0.1%，重点监测的6类奶制品价格“2涨2跌2平”。其中，国外品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶(常温奶)的价格环比分别上涨0.2%、0.1%；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、中老年奶粉的价格环比分别下跌0.2%、0.2%；酸奶、国内品牌婴幼儿奶粉的价格环比持平。本周全省奶制品市场备货充足，需求平稳，价格随市场供需小幅波动。预计后期奶制品整体价格保持稳定态势运行。

        食盐零售均价环比持平、食糖零售均价微幅下跌。上周全省食盐的零售价格为4.87元/公斤，环比持平；食糖的零售价格为9.83元/公斤，环比下跌0.1%。预计未来一周调味品价格以稳为主。

        饮用水零售均价小幅上涨。饮用水的零售价格为3.1元/升，环比上涨1.3%。饮用水市场供应量充足，价格偶尔微调。预计未来一周饮用水价格以稳为主。