据省商务厅监测,2026年第11周(3月9日至15日,以下简称上周)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体降多涨少。重点监测的66种商品,价格“51降14涨1平”。
猪肉价格延续弱势。上周,全省肉类零售均价为54.93元/公斤,较前一周上涨0.1%。其中,猪肉(后腿肉)22.84元/公斤、牛腿肉69.62元/公斤,分别较前一周下降0.7%、0.4%;羊腿肉72.34元/公斤,较前一周上涨0.8%。受供应宽裕及需求疲软双重影响,春节过后猪肉价格持续下跌。短期内市场供强需弱局面难有改善,预计近期猪肉价格或有进一步承压下行的可能。
蔬菜价格持续回落。上周,全省蔬菜零售均价为6.4元/公斤,较前一周下降3.6%。重点监测的30个品种除茄子、生姜、苦瓜、西兰花外,均呈不同幅度下降。从具体品种看,莴笋、黄瓜、芹菜、生菜、冬瓜降幅居前,分别下降11.9%、9.1%、8.8%、8.1%、7.9%。天气晴暖,利于蔬菜生长,省内各地春菜上市量明显增多,市场外调需求相对减弱,预计近期蔬菜价格仍将小幅回落。
鸡蛋价格有所下降。上周,全省鸡蛋零售均价为7.36元/公斤,白条鸡零售均价为17.84元/公斤,分别较前一周下降2%、0.4%。3月份气温回暖,蛋鸡产蛋率提高,市场供应持续宽松,而消费需求略显平淡,预计近期鸡蛋价格仍将低位徘徊,后期清明节假期临近,或有小幅反弹的可能。
粮油价格稳中略降。上周,全省粮食零售均价为5.1元/公斤,食用油零售均价为17.3元/升,均较前一周下降0.2%。目前全省粮油市场库存充足,需求平淡,预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅下降。上周,全省水果零售均价为9.78元/公斤,较前一周下降0.8%。其中,菠萝、西瓜、柑橘分别下降3.9%、3.7%、2.9%;葡萄、芒果分别上涨1.5%、0.4%。随着气温逐步回暖,麒麟瓜、黑美人等西瓜将陆续进场,菠萝等南方时令水果上市量逐步增加,预计近期水果价格或继续下行。
水产品价格略有下降。上周,全省水产品零售均价为31.06元/公斤,较前一周下降0.9%。其中,大带鱼、鲤鱼、鲫鱼分别下降3.9%、1.2%、1.1%;大黄鱼、鲢鱼分别上涨1.2%、0.5%。目前水产品货源充足,供需相对稳定,预计近期水产品价格将小幅波动。
