据省商务厅监测，2026年第4周（1月19日至25日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳中有涨。重点监测的66种商品，价格“18降48涨”。

　　猪肉价格略有反弹。上周，全省肉类零售均价为54.08元/公斤，较前一周上涨0.1%。其中，猪肉（后腿肉）23.39元/公斤、羊腿肉68.75元/公斤，分别较前一周上涨0.9%、0.3%；牛腿肉70.11元/公斤，较前一周下降0.4%。上周省内大范围雨雪天气导致养殖端出栏节奏阶段性放缓，叠加低温天气刺激消费需求提升，支撑猪肉价格反弹。随着春节前备货周期逐渐启动，预计近期猪肉价格将窄幅偏强运行。

　　蔬菜价格继续上涨。上周，全省蔬菜零售均价为7.13元/公斤，较前一周上涨3.5%。重点监测的30个品种除豆角、莴笋、韭菜外均呈不同幅度上涨。从具体品种看，大白菜、白萝卜、西葫芦、芹菜、辣椒涨幅居前，分别上涨11.6%、11.5%、9.3%、8.6%、8.6%。近期省内多寒潮天气，蔬菜生产流通成本增加；加之临近年末，超市、农贸市场等终端消费力度提升，蔬菜价格规律性走高，预计近期蔬菜价格将延续涨势。

　　鸡蛋价格涨幅扩大。上周，全省鸡蛋零售均价为8.28元/公斤，较前一周上涨5.5%；白条鸡零售均价为17.93元/公斤，较前一周下降1.8%。雨雪天气影响市场出货，叠加年货采购需求逐渐趋旺，批发、零售等环节提前备货，市场走货速度加快，预计近期鸡蛋价格将偏强调整。

　　粮油价格稳中略涨。上周，全省粮食零售均价为5.17元/公斤，较前一周上涨1%；食用油零售均价为17.3元/升，与前一周持平。目前全省粮油市场供应充裕，随着春节临近，需求增加，预计粮油价格或将稳中有涨。

　　水果价格季节性上涨。上周，全省水果零售均价为9.77元/公斤，较前一周上涨3.4%。其中，梨、芒果、菠萝分别下降1.7%、0.4%、0.1%；葡萄、西瓜、柑橘分别上涨6.9%、3.9%、3.5%。目前，水果销售处于旺季，进口、精品水果及礼盒包装类热度持续攀升，预计节前水果价格将继续上行。

　　水产品价格小幅上涨。上周，全省水产品零售均价为29.53元/公斤，较前一周上涨1.8%。其中，鲤鱼、草鱼分别下降1.4%、0.6%；大黄鱼、鲢鱼分别上涨4.2%、2%。进入腊月，居民提前置办年货采购需求增加，市场交易活跃，预计后期水产品价格将稳中有涨。