据省商务厅监测，2025年第41周（10月6日至12日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以稳为主。重点监测的66种商品，价格“33降4平29涨”。

　　猪肉价格窄幅波动。上周，全省肉类零售均价为54.61元/公斤，较前一周上涨0.3%。其中，牛腿肉67.47元/公斤、羊腿肉70.21元/公斤、猪肉（后腿肉）26.16元/公斤，分别较前一周上涨0.5%、0.3%和0.2%。中秋国庆假期消费端增量对猪肉价格提振有限；受产能调控影响，头部猪企加快出栏节奏。在阶段性供大于求局面下，预计近期猪肉价格将偏弱运行。

　　蔬菜价格小幅上涨。上周，全省蔬菜零售均价为6.33元/公斤，较前一周上涨0.8%。重点监测的30个品种“13降17涨”。从具体品种看，菜花、圆白菜、西葫芦分别下降4.4%、4.2%和3.2%；苦瓜、豆角、莴笋分别上涨6.6%、5.7%和4.8%。省内及周边地区持续降雨，影响蔬菜生长采收和运输，部分蔬菜进入销售尾期，外调成本增加，菜价稳中有涨。假期结束，商超及餐饮备货需求减弱，家庭采购恢复日常水平，需求端对价格拉动作用减弱。随着秋季新茬蔬菜的入市及外地蔬菜供应逐渐稳定，预计近期蔬菜价格涨势将放缓。

　　鸡蛋价格明显回落。上周，全省鸡蛋零售均价为7.73元/公斤，白条鸡零售均价为17.77元/公斤，分别较前一周下降4.2%和0.2%。节后需求疲软，市场采购量减少，叠加天气转凉，蛋鸡产蛋率回升，市场供应量稳中有增，预计近期鸡蛋价格将偏弱震荡。

　　粮油价格基本稳定。上周，全省粮食零售均价为5.23元/公斤，与前一周持平，食用油零售均价为17.44元/升，较前一周下降0.1%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主。

　　水果价格有所上涨。上周，全省水果零售均价为8.12元/公斤，较前一周上涨1.5%。其中，香蕉、柑橘均下降1.2%；葡萄、西瓜分别上涨7.3%和3.8%。“双节”期间水果采购需求旺盛，走货较快，拉动水果价格上涨。随着秋季水果的大量上市，预计近期水果价格将止涨回落。

　　水产品价格总体平稳。上周，全省水产品零售均价为27.6元/公斤，与前一周持平。其中，鲫鱼、鲤鱼分别下降0.7%和0.6%；大带鱼、草鱼分别上涨0.8%和0.6%。目前全省水产品市场供应充足，随着节后需求逐渐恢复平缓，预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动调整。