据省商务厅监测,上周(9月2日至8日)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体涨跌互现。重点监测的66种商品,价格“33降2平31涨”。
猪肉价格略有回落。上周全省肉类零售均价为57.35元/公斤,较前一周下降0.7%。其中,猪肉(后腿肉)30.36元/公斤,较前一周下降0.6%;牛腿肉70.29元/公斤,较前一周下降0.4%;羊腿肉71.40元/公斤,较前一周下降1.1%。随着天气转凉及中秋、国庆相继到来,酒店、旅游餐饮等集中备货需求增加,同时养殖端逢高出栏的积极性提升。预计近期猪肉价格仍将在现有价位偏强运行。
蔬菜价格窄幅上涨。上周全省蔬菜零售均价为7.22元/公斤,较前一周上涨1.1%。批发均价4.94元/公斤,较前一周下降1%。重点监测的30个品种环比“14降16涨”。从具体品种看,黄瓜、茄子、莲藕、油菜、白萝卜、苦瓜分别下降9.8%、4.9%、4.6%、4.5%、3.8%、3.8%;豆角、青椒、圆白菜、辣椒、菠菜、洋葱分别上涨14.5%、11.8%、10.1%、9.2%、4.6%、3.9%。当前,主产区秋茬菜和前期补种蔬菜陆续进入市场,黄瓜、茄子等蔬菜已降至7月中旬水平。但整体看来节日消费对菜价仍有支撑,预计近期蔬菜价格或将维持高位波动态势。
鸡蛋价格持续攀升。上周全省鸡蛋零售均价为10.66元/公斤,较前一周上涨2.7%。白条鸡零售均价为18.88元/公斤,较前一周下降1.4%。受传统需求旺季影响,鸡蛋消费处于节前高峰期,市场走货顺畅,价格持续坚挺。节后随着需求回归正常,价格将呈回落态势。
粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.19元/公斤,较前一周上涨0.2%。食用油零售均价为17.64元/升,较前一周上涨0.4%。目前全省粮油市场库存充足,节前采购需求增加,预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格略有波动。部分水果受产地及品种转换影响,带动整体价格上涨,上周全省水果零售均价为8.79元/公斤,较前一周上涨0.5%。其中,梨、苹果、柑橘分别下降6.5%、2.1%、0.9%;葡萄、西瓜分别上涨5.0%、3.8%。节前,市场备货情绪高涨,进口、礼盒包装类水果销量增加。预计近期水果价格有上涨的空间。
水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为28.08元/公斤,较前一周下降0.6%。其中,鲫鱼、河蟹、大黄鱼分别下降2.2%、2.2%、1.7%;鲢鱼、草鱼、对虾分别上涨2.1%、0.3%、0.2%。中秋节临近,水产品市场交易活跃,中高档水产采购热度提升,预计近期水产品价格有上涨的空间。