据监测，上周（5月27日至6月2日）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体平稳运行。重点监测的66种商品，价格“36降2平28涨”。

　　猪肉价格小幅上涨。上周全省肉类零售均价为57.27元/公斤，较前一周下降0.1%。其中，猪肉（后腿肉）27.05元/公斤，较前一周上涨1.6%；牛腿肉72.56元/公斤，较前一周上涨0.2%；羊腿肉72.2元/公斤，较前一周下降1.2%。随着猪肉价格上涨，养殖端二次育肥情绪提升，生猪出栏量相对减少，屠宰企业标猪收购难度增加。预计端午节前猪肉价格有继续小幅回升的可能。

　　蔬菜价格持续下行。上周全省蔬菜零售均价为5.3元/公斤，较前一周下降2.8%。重点监测的30个品种“22降8涨”。从具体品种看，西红柿、洋葱、豆角、南瓜、茄子、芹菜分别下降18.0%、14.1%、9.2%、7.6%、7.1%、7%；莲藕、莴笋、西葫芦、菠菜、胡萝卜、大葱分别上涨5.6%、2.2%、2.2%、2.1%、1.8%、1.4%。目前，蔬菜生产依旧处于旺季，本地西红柿、洋葱等蔬菜集中上市，价格降幅明显。端午节临近，产地出货较为积极，露天蔬菜大量涌入市场，供应整体宽松。预计近期蔬菜价格仍呈季节性回落态势。

　　鸡蛋价格涨幅收窄。上周全省鸡蛋零售均价为8.93元/公斤，较前一周上涨1.2%。白条鸡零售均价为18.58元/公斤，较前一周下降0.4%。鸡蛋价格涨至相对高位，市场流通速度有所减缓，但端午节临近，终端环节仍有少量补货，预计节前鸡蛋价格将呈稳中偏强态势，节后受高温天气影响不利于鸡蛋贮存，价格或将止涨回落。

　　粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.1元/公斤，较前一周上涨0.2%。食用油零售均价为17.48元/升，较前一周上涨0.7%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主。

　　水果价格继续回落。上周全省水果零售均价为9.28元/公斤，较前一周下降1.1%。其中，西瓜、芒果分别下降21.4%、2.6%；梨、香蕉分别上涨3.9%、3%。多产地西瓜集中成熟上市，价格连续4周回落。当前，南北方应季水果一同进入市场，种类繁多，市场竞争激烈，预计近期水果价格将进入季节性回落态势。

　　水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为27.27元/公斤，较前一周下降1.9%。其中，鲤鱼、大带鱼分别下降3.7%、3.1%；鲢鱼、草鱼分别上涨0.4%、0.1%。休渔期间冷库冰鲜及养殖类水产品补充市场，供应整体充足。随着端午节临近，预计近期水产品价格有上涨的空间。