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河南省商务预报

上周(1月22至28日)河南生活必需品价格涨跌有序

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处   发布时间:2024-02-06 15:33:16

  据监测,上周(1月22至28日)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体平稳运行。重点监测的66种商品,价格“26降4平36涨”。

  猪肉价格低位波动。上周全省肉类零售均价为60.04元/公斤,较前一周上涨0.3%。其中,猪肉(后腿肉)26.6元/公斤,较前一周上涨0.5%;牛腿肉78.29元/公斤,较前一周下降0.1%;羊腿肉75.23元/公斤,较前一周上涨0.7%。当前,餐饮企业、家庭备货等需求进一步回升,养殖端挺价情绪提升,加之受大范围雨雪天气影响,或将影响生猪调运,预计近期猪肉价格有继续回升的可能。

  蔬菜价格有所上涨。上周全省蔬菜零售均价为6.36元/公斤,较前一周上涨1.8%。重点监测的30个品种“7降1平22涨”。从具体品种看,韭菜、莴笋、菠菜、胡萝卜分别下降2.4%、2.2%、1.3%、1.2%;青椒、西葫芦、芹菜、南瓜分别上涨10.5%、8.7%、6.4%、4.2%。近期,冷空气继续影响我国中东地区,蔬菜采摘、运输、人工等成本上涨,叠加春节前商超、餐饮备货陆续启动,预计节前蔬菜供应有保障,价格延续上涨态势。

  禽蛋价格双双回落。上周全省鸡蛋零售均价为9.61元/公斤,白条鸡零售均价为19.17元/公斤,均较前一周下降1.3%。目前,鸡蛋供应量较充足,食品企业备货接近尾声,价格小幅回落。随着春节临近,零售端仍有补货需求,预计近期鸡蛋价格仍将在现有价位小幅波动。

  粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.19元/公斤,较前一周下降1%。食用油零售均价为17.71元/升,较前一周上涨0.9%。春节临近,粮油需求回升,但受全省库存充足影响,预计近期粮油价格仍将以稳为主。

  水果价格持续上涨。上周全省水果零售均价为9.39元/公斤,较前一周上涨1.6%。其中,菠萝、西瓜分别下降1.4%、1%;梨、葡萄、芒果、柑橘分别上涨5.6%、2.7%、1.7%、1.4%。目前,水果销售处于旺季,进口、精品水果及礼盒包装类热度持续攀升,预计节前水果价格将继续上行。

  水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为27.91元/公斤,较前一周下降2.3%。其中,大带鱼、鲫鱼、大黄鱼分别下降4%、2.5%、2.1%;河蟹上涨7.5%。养殖端出鱼量有所增加,市场交易活跃,预计后市水产品价格仍有上涨空间。