据省商务厅监测,上周(11月4日至10日)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体稳中有降。重点监测的66种商品,价格“43降23涨”。
猪肉价格弱势偏稳。上周全省肉类零售均价为57.25元/公斤,较前一周上涨1%。其中,猪肉(后腿肉)29.41元/公斤,较前一周下降0.1%;牛腿肉70.92元/公斤,较前一周上涨0.1%;羊腿肉71.43元/公斤,较前一周上涨2.3%。现阶段气温下降幅度有限,消费端无明显增量,同时养殖端出栏计划增多,预计近期猪肉价格仍将平稳运行,后期随着气温大幅下降,集中消费需求增加,价格有上涨的空间。
蔬菜价格持续回落。上周全省蔬菜零售均价为6.34元/公斤,较前一周下降3.6%。重点监测的30个品种除黄瓜、洋葱、豆角、土豆、油菜外,均呈不同幅度上涨态势。从具体品种看,菜花、菠菜降幅较大,分别下降11.1%、10.5%;芹菜、西兰花、辣椒、大白菜、西葫芦、青椒、圆白菜、白萝卜、韭菜降幅在5%-10%之间。受前期降雨影响本地秋菜上市时间推迟,当前蔬菜产能依旧充裕,零售价格仍高于上年同期,预计近期蔬菜价格将继续回落,后期随着季节的深入降幅或将缩小。
禽蛋价格双双回落。上周全省鸡蛋零售均价为10.04元/公斤,较前一周下降1.8%。白条鸡零售均价为18.81元/公斤,较前一周下降1.8%。中旬,电商平台备货结束,各环节以清理库存为主,同时蔬菜、猪肉价格持续走低,一定程度抑制鸡蛋消费。预计近期鸡蛋价格将继续回落。
粮油价格平稳运行。上周全省粮食零售均价为5.22元/公斤,较前一周下降0.9%。食用油零售均价为17.95元/升,较前一周上涨2.7%。气温下降,粮油消费需求有所回升,但受市场库存充足影响,预计后期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为8.45元/公斤,较前一周上涨0.7%。其中,香蕉、苹果、菠萝分别下降4.6%、0.6%、0.5%;葡萄、西瓜分别上涨4%、2.5%。随着气温回落,本地水果供应相对减少,同时外调成本增加,预计近期水果价格或将呈波动回升态势。
水产品价格震荡回升。上周全省水产品零售均价为28.55元/公斤,较前一周上涨1.9%。其中,河蟹、大带鱼、大黄鱼分别上涨2.7%、2.6%、2.4%。前期投苗的淡水鱼陆续达到上市规格,水产品市场供应仍呈增加态势。预计近期水产品价格仍有回落的可能。