据省商务厅监测,上周(10月7日至13日)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,随着节日效应消退,肉蛋菜价格均呈回落态势。重点监测的66种商品,价格“34降2平30涨”。
猪肉价格小幅回落。上周全省肉类零售均价为57.33元/公斤,较前一周下降0.4%。其中,猪肉(后腿肉)29.76元/公斤,较前一周下降1.7%;牛腿肉70.99元/公斤,较前一周下降0.3%;羊腿肉71.24元/公斤,较前一周上涨0.1%。月初市场集中备货结束,猪肉消费需求支撑不足,叠加节后养殖端恢复正常出栏节奏,价格惯性回落。预计近期猪肉价格仍呈调整态势,后期随着气温进一步下降,肉类消费逐渐进入旺季,价格有止降回升的可能。
蔬菜价格高位回落。上周全省蔬菜零售均价为7.67元/公斤,较前一周下降1%。重点监测的30个品种“16降14涨”。从具体品种看,菠菜、油菜、菜花、辣椒、西葫芦、大葱分别下降16.8%、4.4%、4.1%、4.1%、3%、2.6%;西红柿、芹菜、苦瓜、韭菜、茄子、洋葱分别上涨8.7%、5.8%、3.7%、3.1%、2.5%、2.1%。随着国庆假期结束,蔬菜需求回归正常,叠加天气条件良好,本地菜产出量增加,市场供应偏紧的局面得到缓解,价格连续两周回落。秋季气温下降、降雨减少,本地蔬菜供应能力增强,同时损耗保鲜等成本降低,预计近期蔬菜价格仍有回落的可能。
鸡蛋价格持续下行。上周全省鸡蛋零售均价为9.97元/公斤,较前一周下降3.2%。白条鸡零售均价为19.06元/公斤,较前一周下降1%。当前,鸡蛋需求进入阶段性淡季,各环节拿货积极性不高,叠加天气转凉,蛋鸡产蛋率回升,市场供需关系较为宽松,预计近期鸡蛋价格延续下行态势。
粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.19元/公斤,与前一周持平。食用油零售均价为17.37元/升,较前一周下降0.3%。目前全省粮油市场库存充足,购销平稳,预计近期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅下降。上周全省水果零售均价为8.55元/公斤,较前一周下降1.2%。其中,柑橘、葡萄、菠萝分别下降4.9%、4.4%、1.3%;西瓜、梨分别上涨3.1%、1.3%。秋季,水果供应季节性增加,预计近期水果价格将继续回落。
水产品价格略有波动。上周全省水产品零售均价为28.54元/公斤,较前一周下降0.7%。其中,大黄鱼、鲤鱼、鲢鱼分别下降1.9%、1.4%、0.2%;河蟹、对虾、鲫鱼分别上涨4.2%、2.1%、0.4%。鲤鱼、草鱼等淡水养殖类水产集中出塘,预计近期水产品价格仍有回落的空间。