据省商务厅监测，上周（8月15日至21日）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳中有涨。重点监测的66种商品零售价格“24降2平40涨”。

　　猪肉价格略有回升。上周全省猪肉（后腿肉）零售均价为34.6元/公斤，较前一周上涨0.93%；牛腿肉零售均价为85.1元/公斤，与前一周持平；羊腿肉零售均价为84.59元/公斤，较前一周上涨0.52%。8月下旬猪肉集中需求有所回升，但随着前期压栏产能不断释放，消费支撑或不及预期。预计近期猪肉价格仍将呈高位震荡态势。

　　蔬菜价格波动上行。上周全省蔬菜零售均价为5.53元/公斤，较前一周上涨3.56%。重点监测的30个品种“8降1平21涨”。从具体品种看，胡萝卜、西红柿、莲藕、圆白菜、土豆、山药分别下降5.22%、5.1%、3.13%、2.89%、2.39%、2.25%；豆角、黄瓜、苦瓜、生菜、韭菜、西葫芦分别上涨24.05%、16.67%、15.03%、10.73%、10.31%、7.25%。受前期高温降雨天气影响，茄果类蔬菜坐果率下降，产量有所降低，收购价格提升。叶菜类蔬菜易腐烂变质，保鲜、储存成本提升。预计近期蔬菜价格有继续上涨的可能。

　　鸡蛋价格微幅上涨。上周全省鸡蛋零售均价为10.29元/公斤，较前一周上涨0.49%；白条鸡零售均价为18.73元/公斤，较前一周上涨1.08%。目前蛋鸡产能不足，养殖端库存偏低，同时下旬学校开学，中秋节临近，鸡蛋需求量保持高位，对其价格仍有一定支撑。预计近期鸡蛋价格将维持当前价位，涨幅有限。

　　粮油价格涨跌不一。上周全省粮食零售均价为5.12元/公斤，较前一周上涨0.39%；桶装食用油零售均价为17.54元/升，较前一周下降0.79%。目前全省粮油库存充足，供货渠道畅通，预计后期粮油价格仍将以稳为主。

　　水果价格继续下行。上周全省水果零售均价为8.41元/公斤，较前一周下降2.55%。其中，梨、葡萄、芒果、香蕉、苹果分别下降7.11%、5.48%、3.1%、2.42%、1.18%；西瓜、菠萝分别上涨9.74%、3.33%。西瓜进入收尾阶段，供应减少，但夏季需求旺盛，价格呈持续回升态势。现阶段我省葡萄、桃仍处于上市期，预计近期水果价格将延续弱势。

　　水产品价格略有下降。上周全省水产品零售均价为27.15元/公斤，较前一周下降0.48%。其中，对虾、大黄鱼、鲫鱼分别下降4.32%、2.03%、2.01%；草鱼、鲤鱼、大带鱼分别上涨1.75%、0.66%、0.5%。中秋临近，鲜活类水产品陆续进入市场，供应量增加。预计近期水产品价格仍呈小幅波动态势。