据省商务厅监测,上周(7月4日至10日)全省生活必需品市场货源充足,价格以涨为主。重点监测的66种商品零售价格“15降51涨”。
肉类价格小幅上涨。上周全省肉类零售均价为66.83元/公斤,较前一周上涨2.91%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为30.45元/公斤,牛腿肉85.48元/公斤,羊腿肉84.56元/公斤,较前一周分别上涨11.33%、1.59%、1.46%。受养殖端压栏和二次育肥影响,生猪出栏减少,屠宰企业收猪难度增加,猪肉价格超预期上涨。由于猪肉消费提前透支,加之国家发改委召开生猪市场保供稳价专题会议,明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施。预计近期猪肉价格涨幅有限,或将适度回调。
蔬菜价格持续上涨。上周全省蔬菜零售均价为5.35元/公斤,较前一周上涨5.73%。重点监测的30个品种除南瓜、冬瓜、韭菜、莲藕外,其余品种均出现不同幅度上涨。其中,豆角、黄瓜、辣椒、芹菜、青椒、茄子涨幅较大,分别上涨19.27%、18.11%、15.70%、13.27%、12.78%、12.42%。本周全省多阵雨、雷阵雨天气,蔬菜采摘到销售环节损耗增加、市场流通放缓。预计近期蔬菜价格整体仍呈小幅上涨态势。
鸡蛋价格止跌回升。上周全省鸡蛋零售均价为9.51元/公斤,较前一周上涨2.81%;白条鸡零售均价为17.55元/公斤,较前一周上涨0.17%。鸡蛋价格仍处于相对低位,各环节备货意愿增强,同时蔬菜、猪肉价格回升,鸡蛋替代作用增强。预计近期鸡蛋价格仍有小幅回升的可能。
粮油价格稳中略涨。上周全省粮食零售均价为5.07元/公斤,较前一周上涨0.4%;桶装食用油零售均价为17.37元/升,较前一周上涨1.46%。我省粮食生产及加工能力强,市场供应有保障。预计后期粮油价格仍将以稳为主。
水果价格小幅下降。上周全省水果零售均价为8.96元/公斤,较前一周下降0.22%。其中,芒果、香蕉、西瓜、葡萄分别下降5.8%、3.04%、0.55%、0.53%;菠萝、苹果、柑橘、梨分别上涨2.46%、0.61%、0.58%、0.33%。夏季水果处于上市高峰期,预计近期水果价格仍将季节性偏弱运行。
水产品价格略有波动。上周全省水产品零售均价为27.62元/公斤,较前一周下降0.04%。其中,鲢鱼、对虾分别下降2.41%、0.7%;大黄鱼、大带鱼分别上涨0.49%、0.38%。淡水鱼经过前期消耗存塘量减少,海水鱼受休渔期影响供应略有收紧。预计近期水产品价格企稳回升的可能性较大。