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河南省商务预报

10月份河南主要生活必需品价格稳中有涨

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处   发布时间:2021-11-12 10:43:40

  据省商务厅监测,10月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品市场供应充足,价格总体稳中有涨,尤其是蔬菜受气温骤降及疫情影响,价格波动较大。

  猪肉价格延续弱势。10月份全省猪肉(后腿肉)零售均价为29.86元/公斤,较前一月下降13.9%,较上年同期下降49.06%;牛腿肉零售均价为78.06元/公斤,较前一月下降0.61%,较上年同期上涨3.83%;羊腿肉零售均价为79.73元/公斤,较前一月下降0.62%,较上年同期上涨5.45%。10月中旬以来猪肉价格持续小幅回升,但受市场供应宽松影响,价格整体低于9月。近期气温下降明显,肉类消费进入传统旺季,对价格形成一定支撑。预计后期猪肉价格将继续震荡回升,但上涨空间有限。

  鸡蛋价格小幅回落。10月份全省鸡蛋零售均价为9.8元/公斤,较前一月下降3.45%,较上年同期上涨25.48%;白条鸡零售均价为17.6元/公斤,较前一月上涨0.17%,较上年同期上涨1.85%。按照往年规律,“双节”过后鸡蛋价格步入季节性下降通道。今年一反常态,淡季不淡,其主要原因,一是气温快速下降,蛋鸡产蛋率下降;二是部分地区疫情散发,居民集中采购鸡蛋等生活必需品,鸡蛋销量增大;三是国庆节后,蔬菜价格涨幅较大,鸡蛋等替代品需求增加,拉高鸡蛋价格。预计后期鸡蛋价格仍将保持高位运行。

  粮油价格以稳为主。10月份全省粮食零售均价为4.96元/公斤,与前一月持平,较上年同期下降0.2%;食用油零售均价为16.56元/升,较前一月上涨0.67%,较上年同期上涨10.92%。我国粮食生产连年丰收,粮油市场供给有保障。预计后期我省粮油价格仍将平稳运行。

  蔬菜价格涨幅明显。汛期以来我省降水量偏多,叠加10月份以来气温骤降,菜价季节性上涨拐点提前到来。10月份全省蔬菜零售均价为6.24元/公斤,较前一月上涨11.03%,较上年同期上涨12.23%。重点监测的30个品种“6降1平23涨”。从具体品种看,黄瓜、西葫芦、苦瓜、茄子、菠菜、圆白菜分别上涨60.76%、38.10%、34.33%、28.69%、25.22%、24.33%,莲藕、生姜、大白菜、蒜头、山药、豆芽分别下降15.38%、13.65%、1.75%、1.45%、1.41%、1%。11月初,气温回升,市场供应偏紧局面有所缓解,蔬菜价格整体有所回落,其中菠菜降幅超过20%。冬季蔬菜生产及流通成本增加,加之极端天气频繁,预计后期蔬菜价格仍呈高位波动态势。 

  水产品价格小幅回落。10月份全省水产品零售均价为28.48元/公斤,较前一月下降1.93%,较上年同期上涨8.37%。其中,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、对虾分别下降9.06%、6.65%、5.74%、5.62%。10月份淡水养殖类水产处于集中出塘期,市场供应能力增强,加之节后鲜活类水产需求转淡,价格有所回落。进入冬季,水产品捕捞运输成本增加,后期价格仍有上涨的可能。

  水果价格小幅上涨。10月份全省水果零售均价为6.46元/公斤,较前一月上涨1.89%,较上年同期下降3.87%。其中,柑橘、梨、香蕉分别下降15.47%、5.26%、4.09%;西瓜、葡萄、苹果分别上涨33.75%、6.24%、5.46%。11月份,苹果、柑橘类水果仍处于上市高峰期,市场供应有保障,但受外调水果储运成本增加影响,水果整体价格或将延续涨势。