十二月第一周(12月4日-12月10日)全市生活必需品市场供应充足,商品丰富,价格小幅波动。根据商务部业务系统统一平台内贸流通统计监测,与前周比较,粮食、蔬菜、牛肉、水果价格上涨;食用油、猪肉、羊肉、禽类、鸡蛋、水产品价格下跌;食糖、食盐、奶制品价格运行平稳。
一、粮食类价格微幅上涨。我市小包装粮食综合零售均价5.51元/公斤,较上期环比(下同)上涨0.55%。其中:小包装大米零售价格6.17元/公斤,周环比上涨0.82%。小包装面粉零售价格4.85元/公斤,周环比上涨0.21%。小包装粮食市场需求总体基本稳定,价格运行微幅波动;目前我市成品粮市场供应充足,预计后期粮食价格仍会稳定运行,不会有大幅度波动。
二、食用油价格微幅下跌。商务部门重点监测的4类桶装食用油综合零售均价17.23元/升,较上期环比下跌0.06%。其中:大豆油零售价格12.8元/升,周环比下跌0.54%;花生油零售价格26.59元/升,周环比上涨0.23%;菜籽油零售价16.78元/升,周环比下跌0.3%;调和油零售价格12.75元/升,周环比上涨0.31%。我市食用油目前市场供应充足,消费需求平稳,市场运行良好。预计后期食用油价格呈量足价稳态势运行。
三、蔬菜批发价格上涨。商务部门重点监测的30种蔬菜综合批发均价为4.42元/公斤,周环比较上期上涨5.49%;其中:油菜、芹菜、生菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、土豆、生姜、莲藕、山药、黄瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜、豆角、茄子、青椒、韭菜、大葱价格上涨;白萝卜、胡萝卜、苦瓜、西红柿、茄子、辣椒、洋葱价格下跌。我市批发市场冬季蔬菜大量上市,但气温持续降低,时令蔬菜和反季节蔬菜上市量相对减少,特别是叶类菜受天气的影响,价格会有一定幅度上涨;后期价格还将会随着天气变化呈波动态势持续上涨。
四、肉类零售价格涨跌互现。我市猪肉零售均价27.8元/公斤,周环比下跌0.57%;牛肉零售价77.82元/公斤,周环比上涨2.9%;羊肉零售价格75.46元/公斤,周环比下跌3.02%。目前,我市肉类市场供需较为平衡,价格波动较小;预计后期,气温继续下降,肉类市场进入消费旺季,零售价格将持续呈上涨态势运行。
五、禽类、鸡蛋价格下跌。我市白条鸡零售价格18.39公斤,周环比下跌1.24%;鸡蛋零售价格9.99元/公斤,周环比下跌0.3%。禽类市场较为稳定,货源充足,价格较上期小幅下跌;随着新一轮冷空气影响和需求旺盛等多种因素影响,后期禽类、鸡蛋价格还将呈上涨趋势。
六、水果零售价格上涨。我市监测的8种水果综合零售均价8.12元/公斤,周环较上涨2.4%。其中,4种上涨、4种下跌。香蕉、西瓜、菠萝、芒果价格上涨;苹果、葡萄、柑橘、梨价格下跌。我市以外运水果为主,受季节气候和市场供需变化影响波动较为明显。北方气候干燥,居民对水果需求加大,拉动水果价格环比上涨。预计后期受气温影响,水果价格将小幅震荡态势运行。
七、综合类价格平稳运行。全市食糖零售价格7.95元/公斤,周环比持平。食糖市场需求稳定,食糖价格微幅下跌,预计短期内不会呈震荡态势,价格以稳为主;食盐零售价格4.43元/公斤,周环比持平。食盐市场供应充足,后期价格不会有大的调整;奶制品综合零售均价126.67元/公斤,周环比持平。目前我市奶制品市场供应充足,价格在合理范围内波动,预计奶制品价格将继续保持平稳运行。
