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河南省商务预报

2021年第46周河南主要生活必需品价格平稳运行

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处    发布时间:2021-11-23 10:10:32

  据省商务厅监测,2021年第46周(11月15日至21日,以下简称上周)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体平稳。分类看,猪肉、蔬菜、水果价格上涨,粮油、禽蛋、水产品价格下降。分品种看,重点监测的66种商品,价格“28降2平36涨”。

  猪肉价格震荡上行。上周全省肉类零售均价为63.23元/公斤,较前一周上涨0.56%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为30.48元/公斤,较前一周上涨1.06%,较上年同期下降45.78%;牛腿肉零售均价为78.94元/公斤,较前一周上涨0.96%,较上年同期上涨5.46%;羊腿肉零售均价为80.28元/公斤,与前一周持平,较上年同期上涨3.71%。前期猪肉价格持续探底,秋冬后猪肉进入季节性消费旺季,价格开始震荡回升。目前生猪产能已恢复至往年正常水平,市场供应较为宽松。预计近期猪肉价格仍将保持窄幅震荡走势。

  鸡蛋价格小幅回落。上周全省鸡蛋零售均价为10.22元/公斤,较前一周下降1.26%;白条鸡零售均价为17.38元/公斤,较前一周下降0.06%。前期鸡蛋价格高位运行,各环节备货积极,库存充足,加之天气晴好,物流通畅,市场供应偏紧局面有所缓解。预计近期鸡蛋价格或将高位趋稳。

  粮油价格稳中有降。上周全省粮食零售均价为4.97元/公斤,较前一周下降1.19%。食用油零售均价为16.55元/升,较前一周下降0.42%。当前我省粮油市场供应充足,消费需求较为平稳。预计近期粮油价格仍将平稳运行。

  蔬菜价格持续高位。上周全省蔬菜零售均价为7.01元/公斤,较前一周上涨2.34%。重点监测的30个品种“12降1平17涨”。从具体品种看,西葫芦、大白菜、白萝卜、豆芽、生姜分别下降6.49%、5.8%、5.08%、2.67%、2.21%;西兰花、韭菜、菜花、胡萝卜、辣椒分别上涨15.07%、8.99%、8.9%、7.79%、7.78%。11月中旬我省晴好天气居多,蔬菜生长周期缩短,菠菜、生菜、萝卜等本地供应增加,价格小幅回落。但秋冬季节北方气温进一步下降,部分品种退市供应减少,叠加蔬菜产地南移,成本推动整体价格上行。预计近期蔬菜价格仍将在高位运行。

  水产品价格继续下行。上周全省水产品零售均价为27.43元/公斤,较前一周下降0.51%。其中,河蟹、大带鱼、大黄鱼、鲢鱼分别下降2.91%、2.85%、1.89%、1.51%;草鱼、鲤鱼、对虾分别上涨4.83%、4.69%、3.58%。当前水产品上市量持续增加,市场货源充足,且秋冬季水产保鲜成本降低,运输、销售等环节消耗减少。预计近期水产品价格依旧偏弱运行。

  水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为7.01元/公斤,较前一周上涨2.94%。其中,芒果、柑橘、香蕉、西瓜、葡萄分别上涨16.52%、4.79%、3.89%、3.35%、3.13%。夏秋季水果已逐步退市,部分库存水果,保鲜、储存成本增加。预计近期水果价格易涨难跌。