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河南省商务预报

2021年第45周河南主要生活必需品价格稳中略涨

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处   发布时间:2021-11-19 09:02:12

  据省商务厅监测,2021年第45周(11月8日至11月14日,以下简称上周)全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体稳中略涨。重点监测的66种商品,价格“29降37涨”。

  猪肉价格弱势反弹。上周全省肉类零售均价为62.88元/公斤,较前一周上涨0.29%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为30.16元/公斤,较前一周上涨1.24%,较上年同期下降46.92%;牛腿肉零售均价为78.19元/公斤,较前一周下降0.08%,较上年同期上涨4.81%;羊腿肉零售均价为80.28元/公斤,较前一周上涨0.27%,较上年同期上涨5.02%。冬季到来,肉类消费进入传统旺季,对市场价格形成一定支撑。预计近期肉类市场总体平稳,猪肉价格或将继续震荡回升。

  鸡蛋价格有所回落。上周全省鸡蛋零售均价为10.35元/公斤,较前一周下降0.96%;白条鸡零售均价为17.39元/公斤,较前一周下降1.31%。高蛋价抑制鸡蛋消费,加之月初肉、菜价格小幅回落,鸡蛋替代作用减弱,价格有所回调。预计近期鸡蛋价格依旧偏高运行,回调幅度有限。

  粮油价格微涨。上周全省粮食零售均价为5.03元/公斤,较前一周上涨0.8%;桶装食用油零售均价为16.62元/升,较前一周上涨0.42%。我省是粮食生产、加工大省,粮油市场供应充足,消费需求有保障。预计近期粮油市场仍将以稳为主,波动不大。

  蔬菜价格小幅上涨。上周全省蔬菜零售均价为6.85元/公斤,较前一周上涨1.78%。重点监测的30个品种“8降22涨”。从具体品种看,西兰花、菠菜、莴笋、白萝卜、芹菜分别下降8.08%、8%、6.59%、5.45%、4.42%;辣椒、冬瓜、黄瓜、菜花、圆白菜分别上涨12.21%、9.27%、7.88%、7.19%、7.06%。近期气温回升,晴天居多,蔬菜产能持续恢复,特别是菠菜、生菜等叶菜类本地供应能力增强,价格持续回落。预计近期蔬菜价格仍呈高位波动态势。

  水产品价格小幅回落。上周全省水产品零售均价为27.57元/公斤,较前一周下降3.47%。其中,草鱼、大黄鱼、鲢鱼、河蟹分别下降6.25%、4.54%、4.15%、2.61%。天气持续晴好,养殖户捕捞、出鱼积极性增加,水产品市场供应增加,价格均出现不同程度回落。随着气温降低及存塘量减少,预计近期水产品价格易涨难跌。

  水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为6.81元/公斤,较前一周上涨3.18%。其中,芒果、梨分别下降2.73%、1.63%;西瓜、苹果、香蕉、葡萄分别上涨8.25%、6.6%、2.59%、1.91%。近期气温回升,天气干燥,水果类消费需求增加,且部分品种受产地转换、物流成本上升,价格小幅上涨。目前仍是苹果、梨、橘子等水果大量上市季节,市场供应总体充足。预计近期水果价格总体平稳,上涨空间不大。