上周（5月2日—5月8日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的143种商品49种商品价格上涨，占34.3%，37种商品价格下跌，占25.9%，57种商品价格持平，占39.8%。从分类上来看价格环比3涨2降3平。其中猪肉类、鸡蛋类、蔬菜类价格环比上涨；食糖类、食盐类价格环比下降；粮食类、桶装食用油类、奶制品类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比持平。粮食类平均零售价格为5.44元/公斤，环比持平。其中，小包装大米的平均零售价格为6.05元/公斤，环比下降0.3%；小包装面粉的平均零售价格为4.82元/公斤，环比上涨0.4%。上周我市粮食市场供应充足，价格稳定。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

　　二、桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.69元/升，环比持平。其中，大豆油平均零售价格为12.07元/升，环比上涨0.1%；花生油平均零售价格为24.04元/升，环比下降0.1%；桶装菜籽油平均零售价格为16.65元/升，环比持平；桶装调和油平均零售价格为14.01元/升，环比上涨0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格平稳。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

　　三、猪肉类价格环比上涨。猪肉平均零售价格为19.26元/公斤，环比上涨1.2%。上周我市猪肉价格小幅上涨。“五一”假期期间，居民户外就餐以及旅游消费升温，终端猪肉消费有短期提振。集团猪企缩量出栏，散户惜售情绪增强，叠加二次育肥补栏积极性提升，短期市场流通猪源减少，助推猪价反弹。但“五一”假期结束后，猪肉消费进入传统的季节性淡季，餐饮和终端零售需求出现惯性回落。同时5月份生猪供应依然过剩，而需求承接不足，猪价上涨支撑或不足。预计短期内猪肉价格仍会处于底部震荡态势。         

　　四、鸡蛋类价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为8.93元/公斤，环比上涨2.1%。上周我市鸡蛋价格小幅上涨。五一节假日形成的市场需求升温，对消费的提振逐步兑现，经销商拿货积极性提高。同时据农业农村部监测，4月份全国在产蛋鸡存栏量比3月份下降了约0.1%，主要产区蛋鸡养殖规模有所压缩。五一后补货热潮延续，供需紧平衡支撑蛋价高位运行，但随着节日效应消退，需求支撑减弱，新开产蛋鸡增多，小码蛋供给增加，蛋价或有小幅回调的可能，但大幅下跌概率不大。

　　五、蔬菜类价格环比上涨。蔬菜平均零售价为5.26元/公斤，环比上涨0.2%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格5涨9降3平。其中：油菜、芹菜、苦瓜、生菜、豆角价格环比上涨；大白菜、圆白菜、西红柿、白萝卜、黄瓜、茄子、土豆、青椒、辣椒价格环比下降；生姜、冬瓜、洋葱价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅回调。五一假日期间居民户外就餐以及旅游消费升温，短暂提振蔬菜价格。同时部分鲜嫩小品种蔬菜正处于产地转换和换茬期，供应链衔接得不太顺畅，价格略有上涨。节后，随着本地蔬菜及外埠菜的大量上市，以及节日效应消退，需求或趋于平稳，蔬菜的整体价格或仍会回归季节性下降区间。

　　六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为 95.11元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为10.65元/公斤，环比下降0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为267.88元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为186.44元/公斤，环比上涨0.2%；成人奶粉平均零售价格为81.55元/公斤，环比下降0.4%。上周我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格稳定，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

　　七、食糖类、食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为7.93元/公斤，环比下降0.1%；食盐平均零售价格为5.57元/公斤，环比下降0.2%。上周我市食盐食糖市场供应充足，价格小幅波动，预计下周我市食糖、食盐类市场价格会窄幅波动运行。