据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示,上周(3月7日至3月13日)我市生活必需品市场供应充足。蔬菜类、禽蛋类价格下降,肉类价格上涨,粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅下降
上周,我市蔬菜价格为6.62元/公斤,与前一周相比下降1.9%。我市重点监测的蔬菜品种中6升2平22降,本周芹菜、菜花、油菜涨幅较大,分别上涨23.4%、19.2%、11.4%;黄瓜、西红柿、莲藕跌幅较大,分别下降17.6%、13.4%、11.0%。茄子、莴笋、黄瓜等大量上市,推动蔬菜价格小幅回落,天气晴好、气温回升有利于蔬菜生长,市场供应增加,本地蔬菜集中上市推动价格下降,后续天气回暖加上外地菜进入市场,蔬菜价格将会恢复至涨价前水平。
二、肉类价格小幅上涨
上周,我市肉类价格为52.22元/公斤,较前一周上涨0.2%。其中,猪肉价格为21.6元/公斤,较前一周上涨0.3%;后腿肉价格为21.98元/公斤,与前一周持平;牛腿肉价格为70.40元/公斤,与前一周持平,羊腿肉价格为63.90元/公斤,与前一周持平。春节假期过后,肉类消费进入传统的季节性淡季,需求转弱,随着肉类价格下跌,养殖端出现控量、惜售现象,临近学生返校,补货需求起到一定程度上的支撑作用,但反弹动力有限。预计后期,肉类价格将保持低位震荡态势。
三、禽蛋类价格上涨
上周,我市鸡蛋价格为6.55元/公斤,较前一周上涨0.6%;白条鸡价格为16.50元/公斤,与前一周持平。产蛋鸡存栏量仍处高位,市场供应充足,食品加工企业、餐饮、学校采购需求增加,家庭以逐步消化库存为主,同时春节期间积累的库存逐步投放市场,供给压力加大,需求端显著走弱,助推了鸡蛋价格小幅度上涨。
四、粮油零售价格稳定
上周,我市粮食价格为5.01元/公斤,价格持平,其中,大米价格为5.62元/公斤、面粉价格为4.40元/公斤。食用油价格为17.40元/升,价格持平,其中,豆油11.73元/升、花生油27.58元/升、菜籽油17.11元/升、调和油13.19元/升。全市粮油供应充足,需求和价格较为稳定,预计粮油价格或将持续平稳运行。
五、综合类价格稳定
全市食盐价格5.61元/公斤,与前一周持平,食盐市场供应充足,后期价格不会有太大调整。食糖价格8.88元/公斤,与前一周持平,食糖市场供应充足,价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价89.44元/公斤,与前一周持平,奶制品市场供应充足,短期内价格波动空间有限。
