为进一步做好全市生活必需品供应工作，服务市民，市商务局依托平顶山市生活必需品监测系统对德信泉等全市13家大型商超的生活必需品价格进行监测，监测品种涵盖粮、油、肉、禽、蛋、奶、菜、果8类共50个品种。

　　上周（2025年12月27日至2026年1月2日）我市生活必需品市场供应充足，价格整体稳定，无大幅上涨和供应紧张情况。据平台监测数据显示：在监测的50种商品中，25种商品价格上涨，占50%，25种商品价格下跌，占50%。具体情况如下：

一、粮油价格涨跌有序

　　我市粮食价格（大米、面粉）平均零售价格4.77元/公斤，价格较上周下降0.4%。大米零售价格5.05元/公斤，面粉零售价格4.49元/公斤。食用油平均零售价格18.63元/升，较上周上涨3.1%。国产油菜籽受南方供应紧张、进口量下降影响，2025年12月价格震荡上行，推动菜籽油成本上升。花生油方面，河南本地花生市场上货量不大，收购价稳定，叠加节日前备货需求，支撑花生油价格上行。

二、肉类价格以涨为主

　　猪肉零售价格22.28元/公斤，较上周上涨2.9%。禽类零售价格16.98元/公斤，较上周下降1%。牛肉零售价格73.96元/公斤，较上周上涨0.9%。羊肉零售价格74.96元/公斤，较上周上涨1.4%。猪肉端供应阶段性偏紧、需求回暖，禽类端供应充足、需求回落、库存高，牛羊肉端产能偏紧、成本抬升、遇上消费旺季，价格上行。

三、蛋奶价格下降

　　鸡蛋零售价格为7.17元/公斤，较上周下降1.6%。灭菌奶零售价格为12.63元/升，较上周下降7.4%。平顶山本地蛋鸡养殖产能稳定，鸡蛋日产量充足，市场流通货源有保障。国内生鲜乳供应充足，收购价低位运行，乳企加工成本下降，为零售价下调提供空间。

四、蔬菜价格整体下降

　　蔬菜平均零售价格为6.52元/公斤，较上周下降1.2%。监测的30种蔬菜中，有13种蔬菜价格较上周上涨，17种蔬菜价格下降。零售价格上涨幅度最大的蔬菜品种为莴笋，零售价格为6.08元/公斤，较上周上涨13%。本地大棚蔬菜产能稳定，前期寒潮影响消退，商超与农贸市场节前促销，叠加流通商去库存让利，拉低整体均价。

五、水果价格整体下降

　　水果平均零售价格7.83元/公斤，较上周下降2%。监测的8种水果中，有4种水果价格较上周上涨，4种水果价格下降。零售价格上涨幅度最大的水果品种为葡萄，零售价格为11.6元/公斤，较上周上涨3.3%。当季苹果、梨、柑橘等主产区供应放量，本地与外地货源批量入市，市场整体库存充裕，冬季运输与保鲜成本虽有上升，但流通环节效率提升、中间环节溢价减少，为终端降价提供空间。

　　未来一段时间我市生活必需品市场将持续保持价格稳定，供应充足。时令蔬菜和储存水果产量充足，蔬菜和水果价格将继续保持稳定。