据许昌市商务局生活必需品市场监测平台,上月(12月)我市生活必需品市场粮油、综合类价格稳定,肉类、禽蛋、蔬菜、水果价格涨跌互现,部分品种季节性波动明显。
一、粮油价格
粮食平均零售价格为5.54元/公斤,环比下降0.7%。其中,大米平均零售价格为6.29元/公斤,环比下降0.9%;面粉平均零售价格为4.78元/公斤,环比下降0.4%。12月份我市粮食市场供应充足,价格小幅下降,预计短期内我市粮食价格会在合理范围内小幅波动。
食用油平均零售价格为16.81元/升,环比下降1.1%。其中豆油11.71元/升,环比下降1.7%;花生油26.22元/升,环比下降0.6%;菜籽油16.10元/升,环比下降1.3%;调和油13.19元/升,环比下降1.3%。12月份我市食用油市场供应充足,需求平稳,预计短期内我市食用油价格以窄幅波动为主。
二、肉类价格
鲜猪肉平均零售价格为24.09元/公斤,环比上涨1.7%;后腿肉平均零售价格为23.23元/公斤,环比上涨3.6%。牛腿肉平均零售价格为65.36元/公斤,环比下降0.4%;羊腿肉平均零售价格为64.49元/公斤,环比下降1.2%。从消费端看,受气温偏高影响,今年腌腊、灌肠等启动缓慢,从养殖端来看,四季度生猪出栏量将维持高位,亏损之下养殖端整体出栏仍偏积极。预计随着气温持续下降,季节性消费将进入峰值期,全年消费迎来窗口期,肉类价格将小幅上涨。
三、禽蛋价格
鸡蛋平均零售价格为7.12元/公斤,环比下降0.3%。白条鸡平均零售价格为15.99元/公斤,环比下降0.2%。鸡蛋主产区现代化规模养鸡场增加较快,新增蛋鸡数量不断增加存栏数量较多,鸡蛋市场长期保持供大于求的状态。预计后期,伴随春节等消费旺季逐渐到来,鸡蛋有望供需双增,鸡价格将以偏强震荡走势为主。
四、蔬菜价格
蔬菜平均零售价格为7.55元/公斤,环比上涨1.2%。重点监测30个品种“17升13降”。其中,青椒10.12元/公斤、西葫芦9.54元/公斤、西红柿11.27元/公斤、南瓜4.82元/公斤、豆角14.30元/公斤,分别上涨32.8%、20.0%、19.0%、17.0%、14.1%;西兰花8.87元/公斤、菠菜8.53元/公斤、莲藕6.87元/公斤、油菜7.44元/公斤、大白菜2.29元/公斤,分别下降22.9%、16.5%、10.9%、10.0%、8.8%。11月份叶菜类价格持续上涨,推动种植户扩大种植面积,导致12月集中上市,供应量增加,特别是叶菜类保鲜期短需快速抛售,带动蔬菜价格下降,椒类价格生长周期较长,对温度、光照要求高,10月种植恰逢低温降水天气,种植面积缩减,12月上市量相应减少。当前全国天气晴好,蔬菜产能持续释放,叶菜类供应过剩的局面难以快速扭转,但今年蔬菜种植总面积减少,整体价格将逐步平稳波动。
五、水果价格
水果平均零售价格为10.20元/公斤,环比上涨11.6%。其中,芒果16.02元/公斤,下降5.8%;菠萝15.34元/公斤,下降2.2%;梨6.79元/公斤,上涨0.9%;苹果12.62元/公斤,上涨3.0%;柑橘7.23元/公斤,上涨7.6%;香蕉6.08元/公斤,上涨11.6%;西瓜10.48元/公斤,上涨13.1%;葡萄18.01元/公斤,上涨24.7%。受气候影响,苹果、香蕉、西瓜产量有所下降,价格近期呈现出持续上涨的趋势。受霜冻天气影响,苹果、梨等水果坐果率低、产量大幅减少2/3,且果实品相不佳,推动水果价格持续攀升。
六、综合类价格
食盐平均零售价格为5.55元/公斤,环比下降3.0%。食糖平均零售价格为8.89元/公斤,环比下降1.9%。奶制品综合价格82.03元/公斤,环比下降7.3%。12月我市食盐、食糖、奶制品市场供应充足,价格小幅波动,预计后期我市食盐、食糖、奶制品价格将窄幅波动。
