上周（7月12日-7月18日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的144种商品中，52种商品价格上涨，占36.11%；45种商品价格下跌，占31.25%；47种商品价格持平，占32.64%。从分类上来看，价格环比5涨3降。其中粮食类、猪肉类、鸡蛋类、奶制品类、食盐类价格环比上涨；桶装食用油、蔬菜类、食糖类价格环比下降。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.52元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.22元/公斤，环比持平；小包装面粉的平均零售价格为4.82元/公斤，环比上涨0.4%。上周我市粮食市场供应充足，价格略涨。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

　　二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为16.49元/升，环比下降0.4%。其中，大豆油平均零售价格为12.17元/升，环比下降0.7%；花生油平均零售价格为23.67元/升，环比上涨0.3%；桶装菜籽油平均零售价格为16.54元/升，环比下降0.5%；桶装调和油平均零售价格为13.58元/升，环比下降0.9%。上周我市食用油市场供应充足，价格略降。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

　　三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为24.88元/公斤，环比上涨0.6%。上周我市猪肉价格小幅上涨。近期猪价的持续走跌显著压缩了养殖利润空间，促使散户及规模猪场挺价意愿明显提升。加之临近月末，大型猪企计划出栏压力减轻，普遍采取缩量策略以支撑价格，供应端呈现趋紧态势。另外受猪价重心下移及市场逢低抄底心态转强的影响，北方部分地区二次育肥成交能力有所改善，补栏标猪现象增多，这进一步支撑了阶段性猪价偏强的走势。但由于生猪整体产能偏高、消费端尚未明显回暖，猪价大范围持续性上涨动力或不足。预计短期内猪价仍处于磨底阶段。                                  

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为7.37元/公斤，环比上涨1.9%。上周我市鸡蛋价格小幅上涨。供给端，持续高温高湿的环境，产区蛋鸡产蛋率大幅下降，供应压力明显减轻，且受鸡蛋价格下降，部分养殖端产能去化积极性转强，中大码鸡蛋供应逐步偏紧；需求端，因蛋价上涨，贸易商拿货积极性增加，各环节以清理库存为主。南方销区陆续出梅，鸡蛋储存问题得到一定改善，商超、电商补货积极性增加，但考虑到当前仍为鸡蛋消费淡季，需求利好提振或有限。预计蛋价短期内或仍维持震荡格局。

　　五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为5.62元/公斤，环比下降1.1%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格8涨8降1平。其中：油菜、大白菜、西红柿、茄子、圆白菜、辣椒、洋葱、青椒价格环比上涨；黄瓜、白萝卜、生姜、生菜、芹菜、土豆、豆角、苦瓜价格环比下降；冬瓜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅回落，前期高温和南方暴雨，对部分蔬菜的上市量和采收外运造成一定的影响，蔬菜价格出现短期小幅上涨现象。虽然上周暴雨天气影响逐渐消除，冷凉地区蔬菜供应充足，蔬菜价格出现小幅下降，但高温天气使蔬菜生产进入“伏缺期”，本地蔬菜上市量也有所减少。预计短期内蔬菜价格还会在高位震荡运行一段时间。

　　六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为79.98元/公斤，环比上涨0.1%。其中，酸奶平均零售价格为12.48元/公斤，环比上涨1.1%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为215.87元/公斤，环比上涨0.1%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为150.39元/公斤,环比上涨0.1%；成人奶粉平均零售价格为81.14元/公斤，环比上涨0.1%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格略涨，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

　　七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比上涨。食糖平均零售价格为9.23元/公斤，环比下降0.4%；食盐平均零售价格为5.43元/公斤，环比上涨0.4%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖类、食盐类市场价格会窄幅波动运行。