上周（6月14日-6月20日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的143种商品53种商品价格上涨，占32.12%，34种商品价格下跌，占20.61%，56种商品价格持平，占33.94%。从分类上来看价格环比3涨3降2平。其中鸡蛋类、蔬菜类、食糖类价格环比上涨；粮食类、桶装食用油、猪肉类价格环比下降；奶制品类、食盐类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.55元/公斤，环比下降0.2%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.3元/公斤，环比持平；小包装面粉的平均零售价格为4.8元/公斤，环比下降0.2%。上周我市粮食市场供应充足，价格略降。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

　　二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为16.67元/升，环比下降0.2%。其中，大豆油平均零售价格为12.34元/升，环比下降0.6%；花生油平均零售价格为23.62元/升，环比下降0.4%；桶装菜籽油平均零售价格为16.63元/升，环比持平；桶装调和油平均零售价格为14.07元/升，环比下降0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格略降。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为26.67元/公斤，环比下降0.6%。上周我市猪肉价格小幅下降。当前正值猪肉消费淡季，叠加高温天气，肉类消费意愿直线下降。传统消费亮点如升学宴、家庭聚餐等，表现远不及预期，端午节后甚至出现“消费断档”，居民更爱吃蔬菜、鸡肉、鱼肉，替代效应明显。进入6月底，养殖端为规避"月底集中出栏"的惯例，可能提前加快出栏节奏；而7月正值暑期，院校陆续放假，餐饮消费进一步收缩，叠加高温导致生猪生长速度放缓，市场供应或迎来"小高峰"。预计短期内猪价或仍面临波动下降的风险。                                  

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为7.52元/公斤，环比上涨0.5%。上周我市鸡蛋价格小幅反弹。前期蛋价跌至低位后，下游各环节均积极采购，终端商超促销活动较多，消费者采购较积极，食品企业积极备货，采购订单略增多，部分经销商有低价建库存计划，需求量增加是近期鸡蛋价格快速上涨的主要动力。但受制于在产蛋鸡存栏量仍处于历史高位，叠加部分销区持续高温高湿天气加剧鸡蛋存储风险，蛋价反弹空间受限。预计蛋价短期内或维持底部震荡格局。

　　五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为5.52元/公斤，环比上涨1.8%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格10涨5降2平。其中：芹菜、黄瓜、生菜、苦瓜、白萝卜、圆白菜、豆角、茄子、辣椒、青椒价格环比上涨；大白菜、土豆、冬瓜、西红柿、洋葱价格环比下降；油菜、生姜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅上涨，一方面是近期高温降雨的影响，高温高湿环境对鲜嫩叶菜生长不利，品质和体量都是有所下滑；另一方面是部分蔬菜处于换茬阶段，芹菜价格上涨明显，芹菜的供应地向北方地区转换，辽宁西芹到了上市尾期，产量下降，价格在近期连续走高，同时北方甘肃冷凉产区蔬菜来场量陆续增加，蔬菜价格在受外力因素影响下出现了正常上涨。预计短期内蔬菜价格仍会窄幅波动运行。

　　六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为 79.91元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.35元/公斤，环比下降0.1%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为215.74元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为149.81元/公斤,环比上涨0.1%；成人奶粉平均零售价格为80.86元/公斤，环比下降0.1%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格稳定，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

　　七、食糖类价格环比上涨；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为9.18元/公斤，环比上涨0.7%；食盐平均零售价格为5.21元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会窄幅波动运行。