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河南省商务预报

河南省许昌市2025年5月第1周生活必需品市场运行情况分析

文章来源:许昌市商务局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2025-05-13 15:54:56

  据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示,上周(5月3日至5月9日)我市生活必需品市场供应充足。从分类上看,肉类、水果类价格上涨,蔬菜类、禽蛋类、价格下降,粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下:

  一、蔬菜价格小幅上涨

  上周,我市蔬菜价格为4.91元/公斤,与前一周相比上涨0.4%。我市重点监测的蔬菜品种中10升1平19降,本周莴笋、菜花涨幅较大,分别上涨24.0%、16.6%;圆白菜、豆角、洋葱跌幅较大,分别下降10.1%、8.4%、7.6%。蔬菜供应逐渐由南方产区转向北方产区,成本下降使得蔬菜整体价格稳步下降,其中豆角、西红柿、鲜嫩叶菜价格下降明显。预计后期,蔬菜价格将稳中有降。

  二、肉类价格小幅上涨

  上周,我市肉类价格为48.63元/公斤,较上周上涨1.0%。其中,猪肉价格为24.94元/公斤,较上周上涨3.7%;后腿肉价格为25.61元/公斤,较上周上涨6.2%;牛腿肉价格为68.47元/公斤,价格与上周持平;羊腿肉价格为51.8元/公斤,较上周下降0.3%。供应端二次育肥补栏积极性较高,导致猪肉供应阶段性紧张,饲料价格持续上涨,叠加关税摩擦导致肉类进口成本上升,进一步推高养殖端成本,预计后期肉类价格将小幅上涨。

  三、禽蛋类价格小幅下跌

  上周,我市鸡蛋价格为6.88元/公斤,与前一周相比下降0.6%;白条鸡价格为16.27元/公斤,价格与上周持平。今年4月份新开产蛋鸡量处于高位,但近期淘汰鸡量不高,叠加4月气温较为温和,蛋鸡产蛋率增加,5月仍处于鸡蛋消费淡季,需求提升有限,预计后期鸡蛋价格将成小幅波动。

  四、水果价格小幅下降

  上周,我市水果价格为9.77元/公斤,周环比下降7.6%。其中,香蕉价格8.72元/公斤,周环比下降4.8%;西瓜价格为5.02元/公斤,周环比下降2.9%;梨价格为7.29元/公斤,周环比上涨6.1%;苹果价格为11.98元/公斤,周环比上涨5.2%。受市场供应和需求的影响,本周水果类涨跌互现,西瓜种植区域和产量逐渐扩大,北方主产区的大棚、拱棚西瓜大量上市,推动西瓜价格下降;香蕉、葡萄等上市数量逐渐增加,推动水果价格走低。预计后期,水果价格将小幅下降。

  五、粮油零售价格稳定

  上周,我市粮食价格为5.35元/公斤,周环比上涨0.2%,其中,大米价格为6.02元/公斤、面粉价格为4.68元/公斤。食用油价格为17.24元/升,周环比上涨0.1%,其中,豆油11.63元/升、花生油27.09元/升、菜籽油17.47元/升、调和油12.78元/升。全市粮油供应充足,需求和价格较为稳定,预计粮油价格或将持续平稳运行。

  六、综合类价格稳定

  全市食盐价格5.65元/公斤,价格与上周持平,食盐市场供应充足,后期价格不会有太大调整。食糖价格9.57元/公斤,周环比下降1.0%,食糖市场供应充足,价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价90.35元/公斤,价格与上周持平,奶制品市场供应充足,短期价格不会有太大调整。