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河南省商务预报

河南省许昌市2025年3月份主要生活必需品价格监测运行分析

文章来源:许昌市商务局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2025-04-07 09:44:47

  据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示,上月(3月)我市生活必需品市场粮油、综合类价格稳定,肉类、禽蛋、蔬菜、水果价格涨跌互现,部分品种季节性波动明显。

  一、粮油价格

  粮食平均零售价格为5.37元/公斤,价格与上月持平。其中,大米平均零售价格为6.17元/公斤,面粉平均零售价格为4.5元/公斤,与上月相比上涨0.2%。3月份我市粮食市场供应充足,价格小幅下跌,预计短期内我市粮食价格会在合理范围内小幅波动。

  食用油平均零售价格为17.06元/升,环比上涨0.4%。其中豆油11.64元/升与上月持平、花生油26.66元/升与上月持平、菜籽油16.42元/升环比上涨1.5%、调和油13.51元/升环比上涨0.1%。3月份我市食用油市场供应充足,需求平稳,预计短期内我市食用油价格以窄幅波动为主。

  二、肉类价格

  鲜猪肉平均零售价格为23.23元/公斤,环比下降7.2%;后腿肉平均零售价格为27.23元/公斤,环比下降0.4%。牛腿肉平均零售价格为61.40元/公斤,环比下降0.1%;羊腿肉平均零售价格为59.35元/公斤,环比下降1.9%。从供需关系来看,前期猪价上涨导致养殖利润增加,养殖端集中出栏,市场供应量增大,对猪价形成压力。同时,消费市场处于季节性淡季,居民购销热度较低,加之国内鸡蛋价格大幅走低,猪肉消费缺乏明显增量,预计后期肉类价格将继续下降。

  三、禽蛋价格

  鸡蛋平均零售价格为7.79元/公斤,环比下降7.7%。白条鸡平均零售价格为16.94元/公斤,环比下降2.3%。供给方面,养殖场户去年三季度后期和四季度补栏较多,新增产能在今年一季度释放,鸡蛋市场供应充足。需求方面,鸡蛋消费进入季节性淡季,虽然节前囤蛋消耗完毕、出现短暂消费回暖,但难以扭转消费平淡的整体态势,预计后期蛋价将保持低位震荡运行。

  四、蔬菜价格

  蔬菜平均零售价格为6.08元/公斤,环比下降4.0%。重点监测30个品种“7升23降”。其中,南瓜5.36元/公斤、大白菜1.45元/公斤、茄子6.17元/公斤、山药11.99元/公斤、西葫芦5.25元/公斤,分别上涨4.5%、3.6%、2.2%、1.4%、1.4%;生菜5.45元/公斤、芹菜2.98元/公斤、莲藕7.37元/公斤、菜花5.63元/公斤、大葱5.97元/公斤,分别下降23.1%、21.8%、18.8%、13.5%、11.8%。随着气温逐渐回升,蔬菜种植成本和运输成本下降,符合历年蔬菜价格下跌规律,冬季热销蔬菜市场需求逐渐下滑,大棚春菜大量上市,推动菜价下跌,春分后本地露天蔬菜生长周期相对缩短,运输和采购成本进一步降低,除部分蔬菜进入换茬期,价格略有波动,大部分蔬菜上市量显著增加,圆白菜、生菜、韭菜等价格回落明显,预计蔬菜价格总体将呈季节性回落。

  五、水果价格

  水果平均零售价格为10.91元/公斤,与上月相比上涨8.3%。其中,葡萄20.55元/公斤,下降49.0%;梨6.29元/公斤,下降12.3%;芒果15.03元/公斤,下降8.0%;西瓜10.17元/公斤,下降7.5%;柑橘10.02元/公斤,下降2.3%;苹果10.96元/公斤,下降0.1%。香蕉7.47元/公斤,上涨3.5%;菠萝10.61元/公斤、上涨8.6%。虽然进入春季,应季水果供应逐步增加,但梨、香蕉等水果产区货源供应收缩,叠加销售区阶段性补货需求,两者共同推动价格攀升,目前水果市场进入换季调整期,后期会有更多时令水果陆续上市,预计水果价格将小幅下降。

  六、综合类价格

  食盐平均零售价格为5.06元/公斤,与上月相比下降1.0%。食糖平均零售价格为9.12元/公斤,与上月相比上涨0.8%。奶制品综合价格82.03元,较上月上涨2.7%。3月我市食盐、食糖、奶制品市场供应充足,价格小幅波动,预计后期我市食盐、食糖、奶制品价格将窄幅波动。