为进一步做好全市生活必需品供应工作，服务市民，市商务局依托平顶山市生活必需品监测系统对德信泉等全市13家大型商超的生活必需品价格进行监测，监测品种涵盖粮、油、肉、禽、蛋、奶、菜、果8类共50个品种。

　　我市生活必需品市场供应充足，价格整体稳定，无大幅上涨和供应紧张情况。据平台监测数据显示：在监测的50种商品中，19种商品价格上涨，占38%，30种商品价格下跌，占60%，1种商品价格持平，占2%。

　　一、粮油价格稳定，购销平稳

　　我市粮食价格（大米、面粉）平均零售价格为4.92元/公斤，较上期下降0.2%。其中，大米零售价格为5.28元/公斤（环比下降0.4%），面粉零售价格为4.55元/公斤（环比持平）。食用油平均零售价格为17.68元/升，较上期上涨1.3%。

　　粮食价格稳定，需求刚性且无节日刺激，购销平稳。食用油上涨主要受原材料成本（如花生、大豆）及加工运输费用上升影响；菜籽油价格微降或因局部供应过剩或消费偏好转移。

　　二、肉类产能稳定，价格有涨有跌

　　猪肉零售价格为25.38元/公斤，较上期上涨0.3%。禽类零售价格为16.37元/公斤，较上期上涨1.1%。牛肉零售价格为63.77元/公斤，较上期下降0.1%。羊肉零售价格为64.39元/公斤，较上期下降1%。

　　猪肉微涨或与阶段性供应紧张（如运输调配）或局部消费需求短期增加有关。禽类价格上涨可能受饲料成本上升或春季消费回暖推动。牛羊肉产能稳定，市场供应充足，但终端需求偏弱，导致价格小幅回落。

　　三、蛋类价格下降，牛奶价格上涨

　　鸡蛋零售价格为7.86元/公斤，较上期下降4.5%。灭菌奶零售价格为11.66元/升，较上期上涨2.6%。

　　春季气温适宜，蛋鸡产蛋率提升，市场供应量增加，推动鸡蛋价格明显下降。灭菌奶价格上涨主要受包装材料、运输成本上升影响，叠加消费端对常温奶需求稳定。

　　四、蔬菜供应充足，价格整体下降

　　蔬菜平均零售价格为5.42元/公斤，价格较上期下降4.8%。监测的30种蔬菜中，有8种蔬菜价格较上期上涨，22种蔬菜价格下降。零售价格上涨幅度较大的蔬菜品种有西蓝花、大白菜、土豆，零售价格分别为6.43元/公斤、1.17元/公斤、3.67元/公斤，较上月分别上涨3.9%、3.5%、3.1%；零售价格下降幅度较大的蔬菜品种有菜花、洋葱、韭菜、芹菜，价格分别为4.53元/公斤、3.32元/公斤、5.61元/公斤、2.99元/公斤，较上月分别下降18.7%、13.5%、12.2%、11.5%。

　　天气回暖，蔬菜集中上市，整体供应充足，价格普遍回落。部分品种（如西兰花、大白菜）因种植成本（化肥、人工）上升或短期供需失衡导致价格上涨；跌幅较大的蔬菜（如菜花、芹菜）或因产区集中上市导致供应过剩，消费端需求未同步增长。

　　五、水果价格微涨，市场供应充足

　　水果平均零售价格8.33元/公斤，价格较上月上涨1.5%。监测的8种水果中，有4种水果价格较上月上涨，4种水果价格下降。其中，香蕉、葡萄、梨、菠萝价格分别为6.89元/公斤、12.71元/公斤、6.71元/公斤、6.77元/公斤，较上月分别上涨5.5%、4.2%、2.8%、2%；芒果、西瓜、柑橘、苹果价格为15.33元/公斤、6.52元/公斤、7.89元/公斤、9.28元/公斤，较上月分别下降9%、2%、1.3%、1%。

　　春季应季水果（如香蕉、葡萄）上市初期供应量有限，叠加消费需求旺盛，推动价格上涨；芒果价格大幅下跌或因库存积压或替代品（如柑橘、菠萝）供应增加，导致市场竞争加剧。

　　六、后期市场预测

　　未来一段时间我市生活必需品市场将持续保持价格稳定，供应充足。时令蔬菜和储存水果产量充足，蔬菜和水果价格将继续保持稳定。肉类市场预计仍将维持产能稳定、需求相对平稳的态势，价格大幅波动可能性较小。粮油由于需求刚性，将持续稳定运行。蛋类随着季节变化，供应或有微调，价格也将随之波动，奶制品受成本影响，价格可能保持稳中有升的状态。