据驻马店市商务局监测,3月份全市主要生活必需品市场货源充足、品种丰富、价格以跌为主。我市生活必需品市场价格以跌为主。与上周相比,监测的171种商品中,61种价格上涨,1种价格持平,109种价格下跌。分大类看,粮油、猪肉、牛肉、鸡蛋、蔬菜、水果零售价格均有下降,羊肉零售价格上涨。具体情况分析如下:
肉类价格涨跌互现。3月份全市猪肉零售均价为24.74元/公斤,较上月下跌5.5%;牛肉零售均价为60.14元/公斤,较上月下跌0.4%;羊肉零售均价为63.84元/公斤,较上月上涨1.8%。春节后消费需求进入传统淡季,叠加生猪产能持续释放,市场供应充足,饲料原料如玉米、豆粕等价格稳中有降,养殖成本压力减轻,生猪出栏节奏加快,推动猪肉价格下行。节后居民肉类消费需求回落,牛肉替代效应减弱;同时进口牛肉供给稳定,市场整体供需平衡,短期波动幅度受限。冬季为传统羊肉消费旺季,养殖户集中出栏后,3月我市活羊存栏量阶段性下降,供应端收缩支撑价格;且春季餐饮业复苏带动烧烤、火锅等羊肉消费场景增加,带动羊肉价格上涨。预计后期,我市猪牛肉价格将维持小幅震荡,羊肉将保持小幅上涨态势。
鸡蛋价格明显下降。3月份全市鸡蛋零售均价为8.07元/公斤,较上月下降11.4%。3月气温回暖,蛋鸡产蛋率普遍提升,叠加春节后补栏雏鸡陆续开产,市场供应量增加。且3月家庭及餐饮鸡蛋需求下降,猪肉、牛肉价格同步回落(猪肉环比跌5.5%,牛肉跌0.4%),部分消费者转向低价肉类,削弱鸡蛋消费需求。预计后期,我市鸡蛋价格或将基本保持低位运行。
蔬菜价格明显下降。3月份全市蔬菜零售均价为6.94元/公斤,较上月下降6%。重点监测的30个品种,“8涨22跌”。从具体品种看:菜花、西葫芦、大白菜、生姜、青椒、冬瓜、苦瓜、土豆价格上涨,占比26.7%;莴笋、洋葱、西蓝花、生菜、黄瓜、大葱、韭菜、圆白菜、莲藕、茄子、芹菜、油菜、豆芽等价格下跌,占比73.3%。3月气温回升,光照充足,大棚及露天蔬菜生长周期缩短,本地蔬菜上市量增长,市场供应宽松。南方产区冬春蔬菜进入采收旺季,批发市场到货量激增,压低终端价格。节后消费惯性疲软,家庭及餐饮业采购量下降。且燃油价格下调及气温适宜降低冷链储运需求,跨省蔬菜运输成本环比下降,终端降价空间扩大。预计后期,随着气温转暖,我市蔬菜价格将继续回落。
水果价格小幅下跌。3月份全市水果平均零售价格9.72元/公斤,较上月下跌2%。重点监测的8个品种,“2涨6降”。苹果、菠萝价格上涨;芒果、香蕉、西瓜、梨、葡萄、柑橘价格下降。春季水果集中上市,市场供给宽松,3月海南、云南等热带水果主产区如芒果、菠萝、西瓜等进入采收旺季,市场到货量增长,尤其是芒果、西瓜供应激增,价格承压明显。且春节后家庭水果囤货需求减弱。受节日后需求拉动、市场供需关系变化的影响,水果价格小幅下降,预计后期,我市水果仍将以降为主。
粮油价格小幅下降。3月份全市粮食零售均价为5.6元/公斤,较上月下跌1.8%;食用油零售均价为18.2元/升,较上月下跌2.1%。目前我市粮油市场供应充裕,叠加春节后家庭囤货充足,需求支撑减弱。预计后期,粮食价格将企稳回升;食用油价格随着气温回升,油脂消费进入传统淡季,价格或延续下行趋势。