据许昌市商务局生活必需品市场监测平台，上周（11月15日至11月21日）我市生活必需品市场供应充足。从分类上看，蔬菜类、肉类价格下降，蛋类价格上涨，粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下：

一、蔬菜类价格小幅下降

　　上周，我市蔬菜价格为7.13元/公斤，与前一周相比下降0.4%。我市重点监测的蔬菜品种中14升1平15降，本周豆角、圆白菜、冬瓜涨幅较大，分别上涨11.7%、10.9%、9.6%；菜花、莴笋、白萝卜跌幅较大，分别下降18.7%、16.6%、14.4%。近期晴暖天气增多，为蔬菜生长创造有利条件，茬口轮替完成，本地叶菜供应增加，推动蔬菜价格持续小幅下降。预计后期蔬菜价格将呈现稳中有降、波动下行的趋势。

二、肉类价格小幅下降

　　上周，我市肉类价格为51.12元/公斤，较上周下降1.2%。其中，猪肉价格为24.76元/公斤，较上周持平；后腿肉价格为22.34元/公斤，较上周上涨1.6%；牛腿肉价格为65.25元/公斤，较上周下降1.0%，羊腿肉价格为65.78元/公斤，较上周下降2.2%。10月份为生猪集中出栏季，养殖户加速售卖导致市场供给量短时间增多，国庆假期结束后，需求端回归冷淡，推动猪肉价格下跌。受猪肉价格下降影响，消费者对牛羊肉的替代需求减少，加之牛羊肉进口量增加，市场供给充裕，从而导致牛羊肉价格小幅下降。预计随着天气转冷，腌制腊肉、火锅等传统需求增加，肉类价格将小幅上涨。

三、禽蛋类价格小幅下降

　　上周，我市鸡蛋价格为6.76元/公斤，较上周下降2.2%；白条鸡价格为16.57元/公斤，与上周持平。鸡蛋主产区现代化规模养鸡场增速较快，新增蛋鸡数量持续补充，整体存栏量充足，鸡蛋市场长期保持供大于求的状态。预计后期，伴随元旦、春节等消费旺季逐渐到来，鸡蛋有望供需双增，鸡蛋价格将以偏强震荡走势为主。

四、粮油零售价格稳定

　　上周，我市粮食价格为5.41元/公斤，价格与上周持平，其中，大米价格为6.04元/公斤、面粉价格为4.78元/公斤。食用油价格为17.47元/升，较上周上涨0.1%，其中，豆油12.16元/升、花生油27.08元/升、菜籽油17.17元/升、调和油13.48元/升。全市粮油供应充足，需求和价格较为稳定，预计粮油价格或将持续平稳运行。

五、综合类价格稳定

　　全市食盐价格5.72元/公斤，价格与上周持平，食盐市场供应充足，后期价格不会有太大调整。食糖价格9.40元/公斤，价格较上周上涨0.2%，食糖市场供应充足，价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价88.48元/公斤，价格与上周持平，奶制品市场供应充足，短期价格不会有太大调整。