据许昌市商务局生活必需品市场监测平台,上月(10月)我市生活必需品市场粮油、综合类价格稳定,肉类、禽蛋、蔬菜、水果价格涨跌互现,部分品种季节性波动明显。
一、粮油价格
粮食平均零售价格为5.61元/公斤,环比上涨1.3%。其中,大米平均零售价格为6.39元/公斤,环比上涨1.6%;面粉平均零售价格为4.83元/公斤,环比上涨1.0%。10月份我市粮食市场供应充足,价格小幅上涨,预计短期内我市粮食价格会在合理范围内小幅波动。
食用油平均零售价格为16.80元/升,环比下降2.5%。其中豆油11.78元/升,环比下降3.1%;花生油26.47元/升,环比下降0.6%;菜籽油15.82元/升,环比下降4.7%;调和油13.14元/升,环比下降2.7%。10月份我市食用油市场供应充足,需求平稳,预计短期内我市食用油价格以窄幅波动为主。
二、肉类价格
鲜猪肉平均零售价格为23.13元/公斤,环比上涨2.9%;后腿肉平均零售价格为23.25元/公斤,环比下降4.0%。牛腿肉平均零售价格为65.83元/公斤,环比上涨2.2%;羊腿肉平均零售价格为61.38元/公斤,环比上涨4.7%。9月份养殖端未完成出栏计划,部分生猪延后至10月份出栏,供给端存在较大压力,推动猪肉价格不断下降。国庆期间屠宰企业集中采购,出栏节奏加快,北方气温下降,进入肉类消费季节,支撑终端价格,推动牛羊肉价格上涨。预计11月份,随着腌腊需求增长,肉类价格将有所上涨。
三、禽蛋价格
鸡蛋平均零售价格为7.27元/公斤,环比下降6.4%。白条鸡平均零售价格为15.65元/公斤,环比下降1.0%。一方面鸡蛋产能高位,供应量延续充足状态,另一方面双节过后,市场需求进入消费淡季,对鸡蛋价格形成利空影响,供大于求格局下,鸡蛋月度均价呈现季节性下滑走势。后市供需压力恢复性改善,预计11月鸡蛋价格或处于过渡性修复阶段。
四、蔬菜价格
蔬菜平均零售价格为6.94元/公斤,环比上涨1.9%。重点监测30个品种“16升14降”。其中,辣椒11.67元/公斤、青椒8.90元/公斤、苦瓜9.50元/公斤、油菜6.96元/公斤、豆角9.09元/公斤,分别上涨32.9%、28.1%、25.7%、24.1%、22.3%;莴笋13.26元/公斤、大葱5.60元/公斤、菠菜12.74元/公斤、菜花7.04元/公斤、山药11.99元/公斤,分别下降18.7%、16.5%、14.4%、9.9%、9.4%。主产区气温骤降与阴雨天气叠加,蔬菜生长过程中易受损害,导致部分区域产量下滑;气温骤降延长了部分蔬菜的生长周期,同时还推高了采摘、运输环节的成本,导致绿叶蔬菜阶段性供应减少,进一步加剧了供需紧张。预计后期天气好转,光照、气温恢复正常,蔬菜生长节奏回归常态,价格有望逐步回落。
五、水果价格
水果平均零售价格为8.44元/公斤,环比上涨4.6%。其中,柑橘6.36元/公斤,下降21.2%;苹果12.21元/公斤,下降7.5%;香蕉5.30元/公斤,下降2.8%。西瓜7.16元/公斤,上涨60.2%;葡萄12.66元/公斤、上涨21.8%;菠萝13.26元/公斤,上涨19.0%;芒果12.92元/公斤,上涨7.8%;梨6.97元/公斤,上涨1.8%。入秋后气温骤降,降水增多,影响香蕉、柑橘等应季水果上市,拉动整体水果价格上涨,预计后期价格将窄幅波动。
六、综合类价格
食盐平均零售价格为5.59元/公斤,环比下降2.8%。食糖平均零售价格为9.30元/公斤,环比上涨0.9%。奶制品综合价格87.18元/公斤,环比下降1.6%。10月我市食盐、食糖、奶制品市场供应充足,需求平稳,价格小幅波动,预计后期我市食盐、食糖、奶制品价格将窄幅波动。
