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河南省商务预报

河南省洛阳市2025年10月第2周双节后肉、蛋价格持续回落

文章来源:洛阳市商务局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2025-10-23 10:09:42

  上周(10月11日-10月17日)据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示:在监测的144种商品中48种商品价格上涨,占33.33%,40种商品价格下跌,占27.78%,56种商品价格持平,占38.89%。从分类上来看价格环比5涨2降1平。其中粮食类、桶装食用油、奶制品类、蔬菜类、食糖类价格环比上涨;猪肉类、鸡蛋类价格环比下降;食盐类价格环比持平。具体情况如下:

  一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.36元/公斤,环比上涨0.8%。其中,小包装大米的平均零售价格为6.18元/公斤,环比上涨1.3%;小包装面粉的平均零售价格为4.53元/公斤,环比下降0.2%。上周我市粮食市场供应充足,价格略涨。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动。

  二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为16.65元/升,环比上涨0.3%。其中,大豆油平均零售价格为11.67元/升,环比持平;花生油平均零售价格为24.75元/升,环比持平;桶装菜籽油平均零售价格为16.11元/升,环比上涨0.6%;桶装调和油平均零售价格为14.06元/升,环比上涨0.7%。上周我市食用油市场供应充足,价格略涨。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

  三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为23.31元/公斤,环比下降1.2%。上周我市猪肉价格小幅下降。当前处于消费淡季向旺季过渡的“空窗期”,学校开学、中秋国庆等短期需求刺激已过,春节前的集中采购尚未启动,白条走货速度普遍偏慢。且部分养殖户的亏损超出预期,出栏计划受阻,二次育肥现象再度升温。同时,屠宰企业在终端消费疲软的情况下持续面临销售困难,白条猪滞销甚至订单取消的情况有所抬头,压价收购已经成为常态。当前生猪市场供给端压力未减,供应充足态势仍将持续。不过,当前针对猪价的调控政策已在逐步推进落地,国家收储冻猪肉正在加速,10月10日再次收储1.5万吨冻猪肉,后续供给压力或会有所缓解,叠加年底腊肉制作、节日消费等需求,猪价有望温和回升。

  四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为7.27元/公斤,环比下降1.8%。上周我市鸡蛋价格小幅下降。国庆以及中秋节后,消费需求惯性回落,主流食品企业采购减少,下游随用随采,存储库容率仍处于高位,需求端缺乏向上弹性。且由于本月淘汰老鸡价格偏低,养殖端存在一定惜淘的现象,或将进一步利空鸡蛋价格。虽然,天气转凉,家庭消费缓慢回升,同时“双11”购物节将至,电商走货需求或缓慢回升。但是,碍于供应压力依然较大,鸡蛋消费仍有承压下行的风险。预计短期内鸡蛋价格仍将窄幅震荡运行。

  五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为5.94元/公斤,环比上涨1.7%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格10涨6降1平。其中:生菜、西红柿、豆角、大白菜、冬瓜、土豆、茄子、苦瓜、黄瓜、洋葱价格环比上涨;芹菜、圆白菜、白萝卜、生姜、青椒、辣椒价格环比下降;油菜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅上涨,蔬菜价格上涨与近期持续阴雨天气直接相关,采摘和运输都受影响,且降温对露天种植的蔬菜影响较大,生长周期拉长,出菜量短期内难有明显增加。即便后期阴雨天气减少,受前期阴雨天气影响,蔬菜的供应恢复也需要时间,预计未来一段时间内,蔬菜价格仍将保持“易涨难跌”的态势。

  六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为 88.35元/公斤,环比上涨0.1%。其中,酸奶平均零售价格为12.33元/公斤,环比下降0.2%;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为236.18元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为179.80元/公斤,环比上涨0.1%;成人奶粉平均零售价格为81.39元/公斤,环比上涨0.8%。目前我市奶制品市场供应充足,需求平稳,价格略涨,预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

  七、食糖类价格环比上涨,食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.30元/公斤,环比上涨2.9%;食盐平均零售价格为5.47元/公斤,环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足,运行平稳,价格小幅波动,预计下周我市食糖、食盐类市场价格会窄幅波动运行。