据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示,上周(9月27日至10月3日)我市生活必需品市场供应充足。从分类上看,蔬菜类、肉类价格上涨,蛋类价格下降,粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下:
一、蔬菜类价格小幅上涨
上周,我市蔬菜价格为6.67元/公斤,与前一周相比上涨0.6%。我市重点监测的蔬菜品种中18升12降,上周辣椒、洋葱、茄子涨幅较大,分别上涨18.3%、17.9%、16.2%;油菜、菠菜、菜花跌幅较大,分别下降24.0%、16.9%、11.7%。蔬菜主产区部分品类受高温天气影响,病害增加导致出货量减少,导致蔬菜产量下降,国庆中秋双节叠加,市场备货需要抬升蔬菜价格。预计后期随着雨水增多,蔬菜采摘、运输及储存成本增加,价格或将进一步小幅上涨。
二、肉类价格小幅上涨
上周,我市肉类价格为50.11元/公斤,环比上涨1.6%。其中,猪肉价格为23.15元/公斤,环比上涨6.2%;后腿肉价格为24.42元/公斤,环比上涨1.6%;牛腿肉价格为65.45元/公斤,环比上涨1.8%;羊腿肉价格为60.45元/公斤,环比上涨1.4%。夏季为肉类消费传统淡季,9月底受国庆中秋备货需求增加影响,肉类消费需求增长,加之饲料成本上涨,推动肉类价格不断走高。预计后期随着气温转低,肉类需求将进一步增加,肉类价格将呈现小幅上涨。
三、禽蛋类价格小幅下降
上周,我市鸡蛋价格为7.75元/公斤,环比下降1.9%;白条鸡价格为15.09元/公斤,价格稳定。随着国庆中秋双节餐饮业、食品加工业备货期结束,鸡蛋需求减少,推动鸡蛋价格小幅下降,预计随着玉米豆粕等饲料价格上涨,鸡蛋价格将呈现小幅上涨趋势。
四、粮油零售价格稳定
上周,我市粮食价格为5.79元/公斤,价格稳定,其中,大米价格为6.64元/公斤、面粉价格为4.93元/公斤。食用油价格为17.70元/升,环比下降0.5%,其中,豆油12.66元/升、花生油27.46元/升、菜籽油17.35元/升、调和油13.31元/升。全市粮油供应充足,需求和价格较为稳定,预计粮油价格或将持续平稳运行。
五、综合类价格稳定
全市食盐价格5.72元/公斤,环比下降0.9%,食盐市场供应充足,后期价格不会有太大调整。食糖价格9.98元/公斤,环比下降1.4%,食糖市场供应充足,价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价88.56元/公斤,价格稳定,奶制品市场供应充足,短期价格不会有太大调整。