为进一步做好全市生活必需品供应工作,服务市民,上周(9月27日至10月3日)市商务局依托平顶山市生活必需品监测系统对全市德信泉等13家大型商超的生活必需品价格进行监测,监测品种涵盖粮、油、肉、禽、蛋、奶、菜、果8类共50个品种。
我市生活必需品市场供应充足,价格整体稳定,无大幅上涨和供应紧张情况。据平台监测数据显示:在监测的50种商品中,27种商品价格环比上涨,占54%;22种商品价格环比下跌,占44%;1种商品价格环比持平,占2%。具体情况如下:
一、粮油价格以上涨为主
我市粮食(大米、面粉)平均零售价格4.81元/公斤,价格保持稳定。大米零售价格5.16元/公斤,面粉零售价格4.46元/公斤。食用油平均零售价格17.58元/升,环比上涨3%。2025年8月中国商务部发布对加拿大油菜籽反倾销调查的初步裁定后,国内企业进口加拿大油菜籽需要向海关缴纳高额保证金,导致9月份国内油菜籽进口量大幅下降,库存量降至较低位置。由于进口油菜籽供应紧张,油厂开工负荷率呈现下滑趋势,进口菜籽油供应量不断减少,这支撑了食用油价格的上涨。
二、肉类价格涨跌有序
猪肉零售价格23.19元/公斤,环比下降6.2%。禽类零售价格16.2元/公斤,环比上涨3.6%。牛肉零售价格73.71元/公斤,环比下降0.1%。羊肉零售价格72.51元/公斤,环比上涨0.9%。2025年9月全国生猪出栏量环比增长8.3%,市场供给充足,养殖户前期压栏惜售的心理逐渐松动,集中出栏现象加剧了价格下行压力,平顶山市场也受到这种整体供应过剩的影响。虽然国庆假期有一定的消费需求,但餐饮业复苏不及预期,居民消费意愿也较为谨慎,整体需求提振效果有限,无法支撑猪肉价格上涨。
三、蛋奶价格涨跌有序
鸡蛋零售价格为7.27元/公斤,环比上涨1%。灭菌奶零售价格为11.93元/升,环比下降7%。临近中秋、国庆双节,商超及食品加工企业进入节前备货周期,鸡蛋阶段性采购需求提升。当前国内生鲜乳价格处于低位,灭菌乳的主要原料是生鲜乳,原料价格的低位运行使得灭菌奶的生产成本降低,为价格下降提供了空间。
四、蔬菜价格以上涨为主
蔬菜平均零售价格为5.66元/公斤,价格保持稳定。监测的30种蔬菜中,19种价格环比上涨,11种价格环比下降。零售价格上涨幅度最大的蔬菜品种为土豆,零售价格为3.56元/公斤,环比上涨12.3%。受季节交替及连续降雨天气影响,平顶山市部分蔬菜上市量出现阶段性减少,叠加采摘人工成本、物流运输成本增加,导致部分蔬菜价格上涨。虽然9月下旬至10月初天气好转,但部分蔬菜的供应恢复需要一定时间,所以价格仍处于较高水平。
五、水果价格以下降为主
水果平均零售价格为6.62元/公斤,环比下降1.6%。监测的8种水果中,有1种水果价格环比上涨,7种水果价格环比下降。零售价格上涨幅度最大的水果品种为西瓜,零售价格为4.58元/公斤,环比上涨40.5%。9月各类秋季水果逐渐进入上市期,苹果、梨等秋季水果大量供应市场,市场上水果整体供应量增加,供大于求,使得水果平均零售价格呈下降趋势。西瓜采收已接近尾声,剩余库存多为晚熟地块所产西瓜或品质较好、瓜型整齐者,整体库存处于偏低水平,对价格形成一定支撑。
未来一段时间我市生活必需品市场将持续保持供应充足,价格稳定。时令蔬菜和储存水果产量充足,蔬菜和水果价格将继续保持稳定。