据驻马店市商务局生活必需品市场监测系统数据显示,12月第4周(12月21日-12月27日),我市生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格以涨为主。具体情况分析如下:
一、猪肉价格小幅上涨
12月第4周,我市猪肉零售均价27.54元/公斤、牛肉零售价格59.97元/公斤,周环比分别上涨1.6%、0.2%;羊肉零售价格64.4元/公斤,周环比下跌0.2%。受元旦节日影响,带动餐饮业肉类需求增加,且目前生猪供应充沛,企业年底备货级居民腌肉需求将进一步促进猪肉需求增加,预计后期,我市猪肉价格或将小幅上涨。
二、鸡蛋价格小幅下跌
12月第4周,我市鸡蛋零售均价9.66元/公斤,周环比下跌2%。供给端,年关临近养殖户淘汰意愿有所增强,蛋鸡在产存栏或呈阶段性小幅下滑,同时随着天气转冷后部分产蛋鸡因疾病多发而导致产蛋率下降。需求侧,后期春节节日支撑,市场需求逐步回暖,食品企业开工积极性提升,部分鲜鸡蛋销量增多,终端市场走货好转。预计后期,我市鸡蛋价格或将小幅上涨。
三、蔬菜价格小幅上涨
12月第4周,我市蔬菜零售均价为6.48元/公斤,周环比上涨1.1%。重点监测的30个品种“14涨5降11平”,从具体品种看:西红柿6.12元/公斤、圆白菜3.26元/公斤、西兰花7.52元 /公斤、芹菜3.72元/公斤、豆角12.12元/公斤,周不环比分别上涨0.8%、2.5%、3.3%、4.2%、11%;菠菜7.32元/公斤、辣椒8.22元/公斤、莲藕6.97元/公斤、青椒6.07元/公斤、黄瓜5.63元/公斤,周环比分别下跌2.1%、2.8%、6.7%、7.6%、11.6%。受元旦节日效应影响,蔬菜需求小幅增长,加之临近年底气温逐渐走低,蔬菜生产将转入冬季模式,设施生产成本上升,预计后期,整体蔬菜价格可能会继续小幅上涨。
四、粮油价格基本持平
12月第4周,我市粮食零售均价为5.62元/公斤,周环比下跌0.9;食用油零售均价为18.11元/升,周环持平。目前我市粮食和食用油货源充足,预计后期,粮油价格将稳定运行。