据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示,上周(12月21日至12月27日)我市生活必需品市场供应充足,蔬菜、猪肉、水果价格上涨,鸡蛋价格下降,粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅上涨
上周,我市蔬菜价格为5.70元/公斤,与前一周相比上涨3.3%。我市重点监测的蔬菜品种中18升5平7降,油菜、山药、菜花本周涨幅较大,分别上涨23.4%、21.2%、18.4%;韭菜、莲藕、辣椒跌幅较大,分别下降5.2%、5.2%、5.0%。今年冬季气温较同期较高,雨雪天气较少,光照充足,现阶段适合北方小品种蔬菜生长。随着寒潮来袭,蔬菜生长、采收、储存等各个方面成本增加,短暂性降温将促使蔬菜价格小幅度上涨,但莴笋、西兰花等冬季常备菜价格与降温前相比会保持稳定。预计未来随着雨雪天气增多,小白菜、菠菜等价格将保持基本稳定,少数绿叶菜价格将有小幅波动。
二、肉类价格小幅上涨
上周,我市肉类价格为54.27元/公斤,较上周上涨0.4%。其中,猪肉价格为26.34元/公斤,较上周下降1.9%,后腿肉价格为28.50元/公斤,较上周上涨2.1%;牛腿肉价格为69.80元/公斤,羊腿肉价格为25.84元/公斤,价格与上周持平。前期养殖户受惜售情绪影响,看好后市价格,同时,当前正值消费旺季,市场需求旺盛,促使猪肉价格不断上涨。随着节日临近,市场需求季节性增加,预计未来一段时间猪肉价格将略有回升。
三、鸡蛋价格小幅下降
上周,我市鸡蛋价格为9.76元/公斤,与前一周相比下降0.4%。今年过年较往年早,部分厂商提前备货,预计未来鸡蛋价格或将继续小幅上涨。
四、水果价格小幅上涨
上周,我市水果价格为9.19元/公斤,周环比上涨2.7%。其中,柑橘价格为8.54元/公斤,周环比上涨13.1%;西瓜价格为7.24元/公斤,周环比上涨10.0%;芒果价格为18.34元/公斤,周环比上涨1.8%;香蕉价格为5.60元/公斤,周环比上涨1.4%;苹果价格为8.87元/公斤,周环比下降1.1%。进入冬季,西瓜、葡萄因产地货源减少,市场进货难度价格,价格略有上涨。预计后期,水果价格将稳中有涨。
五、粮油零售价格稳定
上周,我市粮食价格为5.39元/公斤,价格与上周持平,其中,大米价格为6.25元/公斤、面粉价格为4.53元/公斤。食用油价格为15.31元/升,价格与上周持平,其中,豆油10.64元/升、花生油23.36元/升、菜籽油15.17元/升、调和油12.05元/升。全市粮油供应充足,需求和价格较为稳定,预计粮油价格或将持续平稳运行。
六、综合类价格稳定
全市食盐价格4.69元/公斤,价格与上周持平,食盐市场供应充足,后期价格不会有太大调整。食糖价格9.16元/公斤,价格与上周持平,食糖市场供应充足,价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价67.26元/公斤,与上周价格持平,奶制品市场供应充足,短期价格不会有太大调整。