据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测系统数据显示，9月第1周（8月31日-9月6日）我市食用农产品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳定。

　　一、蔬菜价格小幅波动

　　上周，我市30种蔬菜（零售）平均价格为6.09元/公斤，跟前一周环比小幅度下降0.5%。重点监测的30个品种“13涨6平11降”，其中油菜、西兰花、菜花、黄瓜、冬瓜、豆芽、西红柿、茄子、辣椒、青椒、洋葱、蒜头、大葱等蔬菜价格较前一周环比分别上涨8.8%、0.9%、12.3%、1.8%、1.1%、4.8%、5.9%、1.1%、5.7%、4.7%、2.3%、0.1%、6%；大白菜、土豆、胡萝卜、山药、西葫芦、南瓜价格较前一周环比持平；芹菜、生菜、菠菜、圆白菜、白萝卜、生姜、莲藕、莴笋、苦瓜、豆角、韭菜等蔬菜价格较前一周环比分别下降2.8%、7.7%、1.1%、5.1%、2.4%、2.5%、7%、6%、7.1%、9.1%、10.3%。上周我市蔬菜价格小幅回落，随着立秋后气温下降以及应季菜陆续上市，前期一度上涨的蔬菜价格已逐步回落。目前市场上蔬菜的品种和数量都在逐渐增加，预计短期内蔬菜价格有望回归到正常价格区间。

　　二、水果价格小幅下降

　　本周水果平均零售价8.6元/公斤，较前一周价格环比总体小幅度下降0.8%，香蕉、梨和菠萝较前一周环比上涨6.2%、1.7%、0.4%；苹果、葡萄、柑橘、芒果等水果价格较前一周环比分别下降3.1%、1.5%、4.8%、4.6%。应季水果大量上市，市场供应充裕，平均零售价格环比下降。预计后期，市场需求平稳，水果价格稳中调整。

　　三、肉类价格环比上涨

　　本周，肉类零售价格平稳，平均零售价54.83元/公斤，较前一周价格环比上涨1.1%。其中猪后腿肉零售价格28.36元/公斤，较前一周价格环比上涨2.1%；鲜猪肉零售价为25.4元/公斤，较前一周价格环比上涨0.7%；牛腿肉零售价为68.24元/公斤，较前一周价格环比小幅度上涨0.9%；羊腿肉零售价为67.88元/公斤，较前一周价格环比上涨1%。上周我市猪肉价格持续小幅上涨，暑热天气临近尾声，养殖端看好开学和中秋国庆双节消费利好，压栏和二次育肥现象有所增多，预计后期，我市猪肉价格将震荡偏强运行。

　　四、禽产品价格小幅上涨

　　本周，禽产品零售平均价格18.93元/公斤，较前一周价格环比上涨1.2%。其中白条鸡零售价格18.93元/公斤，较前一周价格环比上涨1.2%，鸡蛋零售价格10.05元/公斤，较前一周环比上涨1.1%。随着中秋节、国庆节双节前食品厂等加工企业备货需求增加，暑期旅游旺季及各大中小学开学在即等因素提振，预计后期鸡蛋价格将继续小幅上涨。

　　五、粮食价格运行稳定

　　粮食平均零售价格5.07元/公斤，较前一周价格环比持平。其中，大米零售价格5.43元/公斤，较前一周价格环比上涨0.2%；面粉零售价格4.71元/公斤，较前一周价格环比持平。我市粮食供给充足、销售有序，需求和价格较为稳定，粮食价格将保持平稳态势运行。