上周（8月24日-8月30日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的153种商品45种商品价格上涨，占27.27%，69种商品价格下跌，占41.82%，39种商品价格持平，占23.64%。从分类上来看价格环比7涨1降。其中粮食类、桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、奶制品类、蔬菜类、食糖类价格环比上涨；食盐类价格环比下降。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.57元/公斤，环比上涨0.9%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.31元/公斤，环比上涨1%；小包装面粉的平均零售价格为4.82元/公斤，环比上涨0.6%。上周我市粮食市场供应充足，价格略涨。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为16.52元/升，环比上涨0.1%。其中，大豆油平均零售价格为13.59元/升，环比持平；花生油平均零售价格为21.92元/升，环比上涨0.5%；桶装菜籽油平均零售价格为16.87元/升，环比下降0.1%；桶装调和油平均零售价格为13.69元/升，环比下降0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

　　三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为30.12元/公斤，环比上涨1%。上周我市猪肉价格持续小幅上涨，近期生猪价格出现上涨，主要受集团猪企出栏计划完成、散户养殖企业惜售的推动。养殖端看好开学和中秋国庆消费利好，认为猪价还有上涨空间，压栏和二次育肥现象有所增多，当期出栏肥猪量减少，推动猪价震荡走高。中秋佳节即将来临，节前适重生猪有集中出栏的可能，届时能否推高猪价还要看需求体量的大小。预计后期猪价或会延续涨势。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为10.55元/公斤，环比上涨0.2%。上周我市鸡蛋价格持续小幅上涨。近期饲料原料玉米和豆粕的价格上涨，增加了养鸡的饲料成本，导致部分养殖户减少存栏量或提高了淘汰率。同时，高温、高湿天气下，影响了蛋鸡的产蛋率，导致市场鸡蛋供应量相对减少，从而间接推高了鸡蛋的市场价格。同时中秋节国庆节临近，鸡蛋的需求量增加，提振了鸡蛋消费。预计短期内鸡蛋价格或延续窄幅上涨态势。

　　五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为7.09元/公斤，环比上涨0.6%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格9涨8降。其中：油菜、生姜、芹菜、冬瓜、辣椒、青椒、洋葱、黄瓜、白萝卜价格环比上涨；生菜、大白菜、圆白菜、土豆、苦瓜、豆角、西红柿、茄子价格环比下降。上周我市蔬菜价格小幅上涨。前期的高温和频繁降雨不仅影响蔬菜的生长，还增加了蔬菜的损耗以及储存、运输乃至人力成本，很大程度上影响了蔬菜价格。上周高温逐步在消退，进入伏缺期的蔬菜慢慢进入成熟期，蔬菜供应链逐步修复，蔬菜生产水平正有序恢复。预计后期在中秋、开学季影响下终端市场购买力加强，蔬菜价格或将延续窄幅震荡运行。

　　六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为95.17元/公斤，环比上涨0.3%。其中，酸奶平均零售价格为12.61元/公斤，环比上涨0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为243.18元/公斤，环比下降0.2%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为200.05元/公斤，环比上涨0.9%；成人奶粉平均零售价格为91.42元/公斤，环比上涨0.3%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格小幅上涨，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

　　七、食糖类价格环比上涨；食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为8.34元/公斤，环比上涨1.3%；食盐平均零售价格为5.3元/公斤，环比下降0.4%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会窄幅震荡运行。