上周（8月17日-8月23日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的153种商品81种商品价格上涨，占49.09%，43种商品价格下跌，占26.06%，29种商品价格持平，占17.58%。从分类上来看价格环比5涨3降。其中桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、奶制品类、食盐类价格环比上涨；粮食类、蔬菜类、食糖类价格环比下降。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.6元/公斤，环比下降2.3%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.25元/公斤，环比下降2.6%；小包装面粉的平均零售价格为4.95元/公斤，环比下降1.6%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅下降。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为16.15元/升，环比上涨1.3%。其中，大豆油平均零售价格为13.55元/升，环比上涨0.1%；花生油平均零售价格为20.8元/升，环比上涨4%；桶装菜籽油平均零售价格为16.78元/升，环比下降0.1%；桶装调和油平均零售价格为13.47元/升，环比上涨0.4%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

　　三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为29.81元/公斤，环比上涨0.5%。上周我市猪肉价格持续小幅上涨，随着产能调控效果逐步显现，加上强降雨天气等因素使部分生猪出栏及调运受阻，导致近期生猪上市数量减少。同时养殖端看好开学和中秋国庆双节消费利好，压栏和二次育肥现象有所增多，供应量缩减支撑猪肉价格上涨。随着前期压栏肥猪陆续出栏，预计后期猪价上涨势头可能有所减缓。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为10.67元/公斤，环比上涨1.8%。上周我市鸡蛋价格持续小幅上涨。夏季高温多雨，蛋鸡的产蛋率有所下降，也不利于鸡蛋的储存和运输，导致市场的供应量相对减少。此外，部分养殖户由于上半年亏损严重，选择提前淘汰老鸡，进一步减少了市场供应。叠加玉米、豆粕等饲料原料价格上涨，提高了蛋鸡养殖的成本。后期随着中秋节、国庆节等节假日的临近，暑期旅游旺季及各大中小学开学在即等因素提振，鸡蛋的需求量很可能会迎来一个小高峰，预计短期内鸡蛋价格或延续窄幅上涨态势。

　　五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为7.08元/公斤，环比下降0.8%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格11涨6降。其中：生姜、芹菜、大白菜、冬瓜、西红柿、辣椒、青椒、洋葱、黄瓜、豆角、土豆价格环比上涨；油菜、生菜、圆白菜、白萝卜、苦瓜、茄子价格环比下降。上周我市蔬菜价格小幅回落。由于季节更替和蔬菜成熟时间等因素，一些夏季蔬菜已经过季，而秋季蔬菜还未大量上市，使得蔬菜产量减少，出现了部分蔬菜价格短期内上涨的现象。但随着立秋后气温下降以及应季菜陆续上市，前期一度上涨的蔬菜价格已经开始逐步回落。目前市场上蔬菜的品种和数量都在逐渐增加，预计短期内蔬菜价格有望回归到正常价格区间。

　　六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为96.3元/公斤，环比上涨1.2%。其中，酸奶平均零售价格为12.96元/公斤，环比上涨0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为246.42元/公斤，环比上涨3%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为199.86元/公斤，环比持平；成人奶粉平均零售价格为95.43元/公斤，环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格小幅上涨，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

　　七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比上涨。食糖平均零售价格为8.33元/公斤，环比上涨0.8%；食盐平均零售价格为5.36元/公斤，环比上涨0.2%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会窄幅震荡运行。