据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测系统数据显示，8月第2周（8月3日-8月9日）我市食用农产品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳定。

　　一、蔬菜价格小幅上涨

　　上周，我市30种蔬菜（零售）平均价格为5.37元/公斤，较前一周环比小幅度上涨3.3%。重点监测的30个品种“17涨13降”，其中油菜、芹菜、生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、莲藕、黄瓜、苦瓜、西葫芦、豆角、茄子、蒜头、韭菜、大葱等蔬菜价格较前一周环比分别上涨31.2%、6.7%、15.7%、17.3%、8.7%、8.2%、8.3%、10.8%、0.8%、18.4%、1.7%、13.1%、15.1%、21.9%、5.5%、12.8%、16.2%；白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、莴笋、山药、冬瓜、南瓜、豆芽、西红柿、辣椒、青椒、洋葱等蔬菜价格较前一周环比分别下降2.4%、0.3%、1.4%、10.9%、7.9%、17.1%、4%、1%、1.4%、8.3%、5.1%、3%、3.2%。近期夏季气温持续升高，本地蔬菜成熟上市量持续增加，市场供给能力不断增强。当前已经进入汛期，南方部分地区也进入梅雨季节，气温升高，雨水多发，可能出现的洪涝等现象将对蔬菜生产、运输储存带来一定困难，预计短期内蔬菜价格或窄幅震荡运行。

　　二、水果价格稳中略涨

　　本周，8种水果均上涨，平均零售价8.24元/公斤，较前一周价格环比总体小幅度上涨1.6%，苹果、柑橘和菠萝较前一周环比上涨2.8%、19.6%和36.9%；香蕉、葡萄、梨、西瓜、芒果等水果价格较前一周环比分别下降1.4%、6.3%、4.8%、0.7%、2.9%。应季水果大量上市，水果市场供应充足，品类丰富，预计后期水果价格小幅波动。

　　三、肉类价格回落

　　本周，肉类零售价格平稳，平均零售价56.3元/公斤，较前一周价格环比下降3.4%。其中猪后腿肉零售价格28.7元/公斤，较前一周环比下降0.8%；鲜猪肉零售价为24.8元/公斤，较前一周价格环比上涨12.6%；牛腿肉零售价为69.67元/公斤，较前一周价格环比小幅度下降4.4%；羊腿肉零售价为70.54元/公斤，较前一周价格环比下降3.4%。当前生猪出栏量减少、养殖户二次育肥情绪较高，拉涨了生猪价格。随着气温上升，养殖主体有意放量下调出栏均重，整体社会屠宰量有所上涨，市场仍然处于阶段性去库阶段。预计短期猪肉价格或以区间震荡为主。

　　四、禽蛋价格涨跌互异

　　本周，白条鸡零售价格19.14元/公斤，较前一周价格环比上涨1.8%，鸡蛋零售价格10.25元/公斤，较前一周环比下降2.1%。产蛋鸡存栏增加，供应整体较宽松，蛋价波动幅度有所增加，预计短期内鸡蛋价格或维持窄幅震荡运行。

　　五、粮食价格稳中有降

　　粮食平均零售价格4.92元/公斤，较前一周价格环比下降2.8%。其中，大米零售价格5.38元/公斤，较前一周环比上涨0.6%；面粉零售价格4.46元/公斤，较前一周价格环比下降6.3%。我市粮食供给充足、销售有序，粮食价格将保持平稳态势运行。