据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示,上周(7月1日至7月7日)我市生活必需品市场供应充足,窄幅波动,蔬菜、鸡蛋、水果价格小幅上涨;猪肉、奶制品价格小幅下降;粮油、食盐、食糖价格稳定。具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅上涨
上周,我市蔬菜(零售)价格为5.86元/公斤,较前一周上涨6.4%。重点监测的30种蔬菜“12升5降3平”,其中,大葱、西红柿、菠菜以29.3%、26.9%、25.6%领涨。蔬菜价格整体呈现小幅度上涨趋势,主要原因是近期大部分蔬菜价格都相对较低,基本处于全年最低时期。市场供应以本地菜为主,部分商户停止从外地发货,外地蔬菜供应明显有所减少,致使近期部分蔬菜价格都处于小幅度上涨趋势。此外,受降雨影响地表较湿,大葱、土豆等收获较难,预计下周蔬菜零售价格受本轮降水影响仍会稳中有涨。
二、猪肉价格小幅下降
上周,我市猪肉的零售价格为27.75元/公斤,较前一周下跌1.6%。受制于高温天气,猪肉终端消费偏弱,屠企销售不畅,开工率降低,压价收购情绪增强,加之市场挺价情绪松动以及疫病风险加剧,养殖端认价出栏,猪肉供应增加,猪肉价格以降为主。此外,由于学校陆续放假,集团需求减少,加之高温抑制猪肉终端消费,需求支撑不足,叠加近期疫病风险加剧,养殖端认价出栏积极性增加,猪肉供应增多,预判近期我市猪肉价格或延续下行趋势。
三、禽蛋价格稳中有涨
上周,我市鸡蛋的零售价格为8.61元/公斤,较前一周上涨4.6%;鸡肉18.9元/公斤,与前一周价格持平。受持续高温影响,目前饲养端鸡蛋产量略有下降,鸡蛋零售价格看涨。不过当前部分地区因为高温高湿影响鸡蛋质量问题,叠加各大中小学放假,集中采购需求减弱。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。
四、水果零售价格小幅上涨
上周,我市监测6种水果综合零售均价为8.59元/公斤,环比上涨2.1%,芒果、西瓜等应季水果价格周环比分别下降26.3%、5.3%。当前我市水果市场供应充足,随着时令水果供应增加,预计未来水果价格稳中有降。