据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示，上周（5月20日至5月26日）我市生活必需品市场供应充足，涨跌互现，蔬菜零售价格小幅下降，猪肉鸡蛋有所上涨，粮油供应稳定。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格小幅下降

　　上周，我市蔬菜零售价格为5.57元/公斤，跟前一周（下同）比下降4.5%。重点监测的30种蔬菜“9升21降”，其中，苦瓜、豆角、黄瓜降幅较大，分别下降27.9%、25.8%、21.3%。由于近期一直处于高温天气，本地蔬菜大量成熟，中牟以及周边的濮阳、开封等产地都大量供应市场。蔬菜集中成熟、上市对部分单品影响较大，从而影响整体蔬菜价格。预计一段时间，蔬菜价格都将持续偏低运行。

　　二、猪肉价格小幅上涨

　　上周，我市猪肉零售价格为28.94元/公斤，跟前一周比上涨4.7%。生猪养殖端出栏量少，再加上二育补栏，市场供应减少，使猪价上周出现较大波动。生猪价格快速走高导致猪肉周均价出现较大涨幅。预计五月接下来生猪价格将继续偏强震荡，但因目前猪肉消费仍然处于淡季，价格上涨将进一步降低消费意向，猪肉价格存在回调概率。

　　三、蛋品价格明显上涨

　　上周鸡蛋的零售价格为8.63元/公斤，较前一周环比上涨8.8%。上周鸡蛋价格上涨明显，随着南方雨季的到来，高温高湿给鸡蛋的存储、运输带来诸多不利，加上猪肉价格上涨，鸡蛋替代效应增加。叠加端午节临近，部分消费者及食品加工下游企业开始为备货准备，市场需求有所增加，短期蛋价或将偏强运行。

　　四、粮油价格稳中略涨

　　上周粮食零售价格为5.29元/公斤，环比上涨0.6%。其中，大米零售价格为5.87元/公斤、面粉零售价格为4.7元/公斤、食用油零售价格为18.83元/升，环比上涨0.1%。全市粮食市场供应充足，需求和价格平稳，价格窄幅波动。