上周（6月8日-6月14日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的154种商品36种商品价格上涨，占21.82%，68种商品价格下跌，占41.21%，50种商品价格持平，占30.3%。从分类上来看价格环比4涨3降1平。其中粮食类、桶装食用油、鸡蛋类、奶制品类价格环比上涨；猪肉类、蔬菜类、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.8元/公斤，环比上涨0.7%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.34元/公斤，环比下降0.9%；小包装面粉的平均零售价格为5.25元/公斤，环比上涨2.5%。上周我市粮食市场供应充足，价格略涨。预计短期内我市粮食市场价格会平稳运行。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为15.7元/升，环比上涨1.5%。其中，大豆油平均零售价格为13.8元/升，环比下降2.1%；花生油平均零售价格为19.09元/升，环比上涨2.4%；桶装菜籽油平均零售价格为16元/升，环比上涨1.5%；桶装调和油平均零售价格为13.9元/升，环比上涨3.9%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市食用油市场价格会平稳运行。

　　三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为27.61元/公斤，环比下降3.3%。上周我市猪肉价格小幅回调，从消费端来看，市场需求依然疲软，下游市场对白条肉的采购意愿不高；其次，养殖端的态度也发生了变化，受制于消费端需求疲软的影响，养殖企业对压栏惜售的态度有所松动，高价白条肉销售困难，市场承接力不足，养殖集团的日均出栏计划完成情况不佳。加之夏季高温湿热的环境增加了猪场疫病风险，散户及集团猪企均出现了增加出栏量的操作，市场存在落袋为安的情绪。但是当前饲料成本处于相对低位，标猪压栏的风险较小，市场中普遍存在对降价的抵触情绪。预计短期内猪价或难有明显下跌的空间。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为9.49元/公斤，环比上涨1.8%。上周我市鸡蛋价格小幅上涨。鸡蛋消费因端午节有所提振，需求表现超预期，市场供应阶段性偏紧，蛋价小幅上涨。但本月新开产蛋鸡仍多于可淘汰老鸡，产蛋鸡数量维持增长趋势，鸡蛋供应水平维持高位。同时节后消费需求回落，高温以及炎热的环境，不利于鸡蛋储存，需求跟进承压，产销鸡蛋库存压力或将逐步增加，预计短期内鸡蛋价格或仍将以偏弱为主。

　　五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为5.32元/公斤，环比下降2.7%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格5涨12降。其中：生菜、白萝卜、黄瓜、茄子、辣椒价格环比上涨；大白菜、洋葱、冬瓜、西红柿、青椒、油菜、圆白菜、土豆、生姜、芹菜、苦瓜、豆角价格环比下降。上周我市蔬菜价格持续小幅下降。近期天气状况较稳定，主产区各类蔬菜生产顺利，应季蔬菜供应量持续增加，大部分蔬菜价格随季节性供应增加而逐步下滑，蔬菜的整体价格进一步下降。预计短期内蔬菜的整体价格仍然会处于季节性下降区间。

　　六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为 83.33元/公斤，环比上涨0.3%。其中，酸奶平均零售价格为14.07元/公斤，环比下降1.4%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为210.2元/公斤，环比上涨0.8%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为167.99元/公斤，环比下降0.1%；成人奶粉平均零售价格为80.5元/公斤，环比上涨0.1%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格小幅上涨，预计后期我市奶制品类价格会以稳为主。

　　七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.19元/公斤，环比下降0.1%；食盐平均零售价格为3.83元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会延续平稳运行态势。