上周(5月11日-5月17日)据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示:在监测的154种商品35种商品价格上涨,占21.21%,58种商品价格下跌,占35.15%,61种商品价格持平,占36.97%。从分类上来看价格环比5涨1降2平。其中粮食类、桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、食糖类价格环比上涨;蔬菜类价格环比下降;食盐类、奶制品类价格环比持平。具体情况如下:
一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.81元/公斤,环比上涨0.3%。其中,小包装大米的平均零售价格为6.5元/公斤,环比上涨1.6%;小包装面粉的平均零售价格为5.12元/公斤,环比下降1.2%。上周我市粮食市场供应充足,价格略涨。预计短期内我市粮食市场价格会平稳运行。
二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为15.48元/升,环比上涨0.7%。其中,大豆油平均零售价格为14.1元/升,环比上涨2.2%;花生油平均零售价格为18.67元/升,环比上涨0.5%;桶装菜籽油平均零售价格为15.71元/升,环比持平;桶装调和油平均零售价格为13.42元/升,环比下降0.1%。上周我市食用油市场供应充足,价格略涨。预计短期内我市食用油市场价格会平稳运行。
三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为25.67元/公斤,环比上涨0.4%。上周我市猪肉价格略涨,进入5月中旬,养殖端挺价惜售情绪较强,叠加集团化猪场缩减出栏量,屠企收猪难度增加。同时消费支撑有限,猪肉消费缺乏明显利好的支撑,屠企订单偏少,开工率偏低运行,日均屠宰量下降,屠企减量收猪的心态偏强,压价的情绪依然较高,猪价上涨仍面临多方压力。预计短期猪肉价格仍会以区间震荡为主。
四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为8.83元/公斤,环比上涨3.1%。上周我市鸡蛋价格小幅上涨。五一小长假后,产销库存逐步清空,下游市场补货需求逐步增加,蛋价温和上涨。临近端午,食品企业备货需求增加,原料采购需求旺盛,鸡蛋逢低入库现象增多,进一步提振了市场的信心。后期随着梅雨季节的临近,蛋鸡容易出现热应激反应,从而进入歇伏期,同时鸡蛋贮存也将面临更为严峻的考验,或将提升市场的出货积极性,进而给现货价格带来不确定性。预计短期内鸡蛋价格或延续震荡偏强运行。
五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为5.83元/公斤,环比下降1.9%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格5涨12降。其中:生姜、生菜、圆白菜、辣椒、西红柿价格环比上涨;白萝卜、苦瓜、大白菜、黄瓜、土豆、豆角、茄子、芹菜、油菜、洋葱、冬瓜、青椒价格环比下降。上周我市蔬菜价格小幅下降。近期天气晴好,温度适宜,前期低温对蔬菜生产造成的影响逐渐减弱,本地和外埠蔬菜的上市量增大,蔬菜供应能力明显好于前期。部分推迟上市的蔬菜在5月份以后也会相继上市,蔬菜的供应能力也会逐渐增强。预计短期内蔬菜价格仍处于季节性下降区间。
六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为 90.3元/公斤,环比持平。其中,酸奶平均零售价格为13.43元/公斤,环比下降0.7%;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为229.76元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为175.32元/公斤,环比持平;成人奶粉平均零售价格为96.57元/公斤,环比持平。目前我市奶制品市场供应充足,需求平稳,价格稳定,预计后期我市奶制品类价格会以稳为主。
七、食糖类价格环比上涨;食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.57元/公斤,环比上涨0.1%;食盐平均零售价格为3.84元/公斤,环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足,运行平稳,预计下周我市食糖类食盐类市场价格会延续平稳运行态势。