据市商务局监测,2024年9月(以下简称本月)我市粮油价格以稳为主;猪肉价格继续走高;牛羊肉价格涨跌互现;鸡蛋价格小幅上涨;蔬菜价格大幅上升,部分品种季节性波动明显。
一、市场价格动态
(一)粮油价格
1、粮食类:本月大米、面粉零售均价为每公斤5.52元、4.89元。与上月相比大米上涨1.3、面粉回落1.2%;与去年同期相比大米上涨4.5%、面粉上涨18.7%。
2、食用油:本月豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升13.94元、27.17元、18.47元、15.36元。与上月相比豆油上涨1.5%、花生油回落3.2%、菜籽油上涨1.2%、调和油上涨0.4%;与去年同期相比豆油回落7.5%、花生油回落7.6%、菜籽油回落2.2%、调和油回落16.5%。
(二)肉类价格
本月鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤26.88元、30.74元。与上月相比鲜猪肉上涨3.4%、后腿肉上涨5.4%;与去年同期相比鲜猪肉上涨21.6%、后腿肉上涨18.9%。
本月牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤76.07元、75.59元。与上月相比牛腿肉回落2.6%、羊腿肉回落1.4%;与去年同期相比牛腿肉回落13.9%,羊腿肉回落16.5%。
(三)禽蛋价格
本月鸡蛋均价为每公斤10.93元,与上月相比上涨8.2%;与去年同期相比回落4.1%。白条鸡零售均价为每公斤17.35元,与上月相比上涨0.9%;与去年同期相比回落4.7%。
(四)蔬菜价格
本月全市蔬菜零售均价为7.84元/公斤,较上月上涨15%。重点监测的30个品种“6降24涨”。从具体品种看,与上月相比,青椒、辣椒、西红柿、芹菜、圆白菜、大葱、菜花、南瓜、冬瓜、蒜头分别上涨61%、47.2%、42.8%、35.8%、32.9%、27.2%、26.4%、26.3%、25.5%、23.2%。与去年同期相比,青椒、大葱、辣椒、圆白菜、冬瓜、茄子、芹菜、西红柿、西葫芦、菜花分别上涨156.4%、139.8%、121%、104.9%、100%、93.7%、92.6%、90.6%、89.8%、88.5%。
(五)水果价格
本月全市水果零售均价为9.51元/公斤,较上月回落1.6%。从具体品种看,与上月相比,苹果、梨、西瓜分别上涨2.6%、6.6%、7.9%,香蕉回落0.5%。与去年同期相比,香蕉、梨分别上涨25.1%、16.8%,苹果、西瓜分别回落10.8%、5.4%。
(六)水产品价格
本月全市水产品零售均价为32.35元/公斤,较上月上涨0.5%。其中,草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤19.7元、42.78元、74.1元。与上月相比草鱼上涨2.1%、大带鱼上涨0.1%、对虾上涨0.7%;与去年同期相比草鱼上涨2.8%、大带鱼回落3.4%、对虾上涨21.2%。
二、市场价格分析
(一)粮油市场
我市粮油市场储备充足,购销平稳。预计近期粮油价格仍将以稳为主,不会有较大波动。
(二)肉蛋市场
9月份随着天气转凉,终端需求有一定好转,十一备货对消费有一定提振,预计后期猪肉消费有望好转,猪肉价格或将震荡下行。
中秋节和国庆节等节假日前备货增加以及秋季开学等因素支撑,是拉动价格上涨的重要因素。预计后期价格有望继续高位震荡,但进一步上涨空间有限。
(三)蔬菜市场
9月连续降雨造成产量下降、采收困难、人工成本上升、运输受阻,中秋节假日带动需求增加,多种因素影响市场销售蔬菜环比价格上涨,预计未来一段时间蔬菜价格或将小幅下降。
(四)水果市场
正逢中秋、国庆,餐饮、旅游和购物市场迎来消费高峰,应季水果上市量持续增加,水果价格稳中有降,进入10月大量秋令水果开始上市,预计未来一段时间水果价格还会有进一步的回落空间。
(五)水产品市场
9月水产品价格上涨的主要原因是由于中秋和国庆假期的需求效应,进而推动了价格上涨。预计未来一段时间水产品价格或将小幅下降。